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PLAN DE e-NEGOCIO.
PLANTILLAS PARA LA DEFINICIÓN DE PLAN DE NEGOCIO DE
COMERCIO ELECTRÓNICO.

SERVICIO DE ASESORAMIENTO EMPRESARIAL.
PROYECTO CECARM.

Este material ha sido creado para el uso privado de empresas y particulares en el ámbito del
Proyecto CECARM. Queda expresamente prohibida su reproducción total o parcial y su uso con
fines comerciales, divulgativos, formativos ocualesquiera otros ajenos a este proyecto.
Cualquier otro uso debe ser autorizado expresamente por  Grita Internet.

Plan de e-Negocio.
Guía del e-negocio v3.0.
Ref. Proyecto CECARM: SAE_EVAL_01_ Salchichón

Identificación de Proyecto

(a cumplimentar por el personal de CECARM)

Empresario..................................[ X]

Emprendedor................................[

]

REF.Proyecto CECARM: SAE_EVAL_01_ Salchichón
Versión del documento: 1.0

Fecha: 15/marzo/07

Este documento es de carácter confidencial y el equipo del proyecto CECARM se compromete a mantener
sus copias para uso exclusivo del Servicio de Asesoramiento Empresarial.

IDENTIFICACION DE LA EMPRESA
EMPRESARIO (la empresa ya está en marcha)
Nombre de la
Empresa

Embutidos Caseros

Razón socialEmbutidos caseros

Salchichón

Fecha de
constitución

1994

C.I.F.

B-66667777

CP

30100

Salchichón S.L.
Dirección

Avda Juan Carlos nºI, 90,
bajo

Localidad

Espinardo

Provincia

Murcia

Teléfono

968968968

Fax

968968968

Página Web

No tenemos

E-mail

salchichon@ono.es

Nº de
trabajadores
Persona de
Contacto
Correo
electrónico

28Volumen de
facturación
Antonio Marín Ortega. Gerente

400.000 €

gerente_salchichon@ono.es

+34 968 00 00 00

Teléfono de
contacto

EMPRENDEDOR (la empresa no está en marcha)
Nombre de la
Empresa
Persona de
Contacto
Correo
electrónico
Localidad

Fecha
prevista de
constitución
N.I.F.
Teléfono de
contacto
Provincia

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CECARM. Queda expresamente prohibida su reproducción total o parcial y su uso con fines comerciales,
divulgativos, formativos o cualesquiera otros ajenos a este proyecto.
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Guía del e-negocio v3.0.
Ref. Proyecto CECARM: SAE_EVAL_01_ Salchichón

1.Presentación del Proyecto.
Nombre del proyecto
Indicar el nombre comercial y sitio web de referencia
Venta de Embutidos artesanales a mayoristas, minoristas y clientes final en
España y en Europa, concentrándonos inicialmente en el mercado Alemán.
El sitio web será www.embutidosalchichon.com

Idea de negocio
En 10-15 líneas indicar la actividad a realizar, los productos/servicios que seofrecerán, el hueco de mercado que cubre y los objetivos a alcanzar a medio y
largo plazo
En un mercado, el de la charcutería, donde los procesos de fabricación se han
industrializado tanto, y las grandes empresas presentan producto casi idénticos y
con pocos factores diferenciales, nos proponemos comercializar un producto
artesanal, donde la calidad de las materias primas, el proceso artesanalde su
fabricación, la información exacta de la composición de los productos y la
trazabilidad de las materias primas que componen el producto, sean valores
diferenciales suficientes para convencer a una clientela selecta, que valore sobre
todo la calidad del producto final, y la seguridad de estar consumiendo un
producto que cumple todas las medidas higiénicas y sanitarias.
El mercadoprioritario son consumidores finales, consumidores habituales de
productos alimentarios de calidad, tipo eco-consumidores o gourmets.
Se ha decidido usar Internet para la venta por que los consumidores objetivo son
usuarios avanzados de Internet y aceptan favorablemente la posibilidad de
realizar compras por este medio.

Factores claves
Enumerar en forma de lista los aspectos diferenciales del...