Kola Escocesa

KOLA ESCOCESA
1.- Historia.
Nuestra Empresa viene operando desde el de Agosto de 1950, cuando DON ARMANDO ODIAGA SANCHEZ, fundador de la empresa, adquiere la Planta de YURA en la que se envasaba Agua Mineral Yura en tres tipos, tales como: Agua Mineral Yura Ferruginosa, Agua Mineral Rivero y Austariz y Agua Mineral Yura.
Por los años 60 se adquiere una línea completamente automatizada nuevamarca Crown-Cork de12 válvulas de procedencia Americana que estaba conformada por una lavadora de botellas GIRTON y otros equipos auxiliares como Grupo Electrógeno y equipamiento para el salón de Jarabes y carbonatación.
Igualmente, por los años 1967 se vio la necesidad de comprar una línea de Producción adicional nueva, la que consiste también en una maquina lavadora de marca SUTHERLAND BRODERS/Super-Soak, además de una envasadora inglesa de marca Bratby conformada por Jarabeadora , LLenadora de 16 válvulas y Tapadora de 1 cabezal, y equipos para el salón de jarabes, y Grupo Electrógeno.
En el año 1970 debido a la Ley General de Industrias y Comunidades Industriales es que nuestra empresa asume el status Jurídico de Empresa Yura Armando Odiaga S.A. para luego transformarse en el año1978 en Empresa Yura S.R.L., de igual forma por la Modificación de la Nueva Ley General de Sociedades dada en 1997 nuestra razón social queda en EMPRESA YURA S.R.L. nombre con el que actualmente gira.
Por el año 1994 adquirimos una Línea Crown- Cork Americana cuya máquina envasadora consiste en una Jarabeadora de 4 válvulas, una llenadora de 28 válvulas y una tapadora de 4 cabezales, igualmente unamáquina lavadora de botellas Marca Heil con sus respectivas cadenas, transportadora y gasificador como en las líneas anteriormente descritas.
En el año 1998 se adquirió una línea PREMIX de marca NAZCA de procedencia Peruana que consiste en una máquina llenadora y una capsuladora para reforzar el envasado de nuestros productos PET's (Junio de 1998).
Asimismo se hizo la adquisición de unaCodificadora IMAJE S7 para realizar la impresión en las tapas corona y tapas rosca de la fecha de vencimiento y el lote de producción. Cabe recalcar que además hemos realizado adquisiciones de tanques, filtros y equipos e instalaciones que se requieren para mantenernos con una efectiva producción de nuestros productos.
2.- ubicación.
La empresa yura s. r. l. es responsable de la producción de losproductos yura: cola escosesa, Arequipa dry ginger ale y yura agua mineral natural, las oficinas administrativas están situadas en la calle filtro Nº 415 cercado – Arequipa, y nuestra planta embotelladora se encuentra en la calle principal s/n – yura , provincia y departamento de Arequipa, aproximadamente a 28 km de distancia de la ciudad a una altitud de 2590 m.s.n.m.
En la actualidad se vieneproduciendo parte de nuestros productos en la nueva planta de producción en el parque industrial de rio seco.
DISTRIBUCIÓN.
Distribuidora escocesa s. r. l. es la encargada de llevar estos productos de calidad a sus hogares, tiendas, etc.

3.- misión y visión.
3.1.- misión.
Distribuir, comercializar y consignar bienes, muebles e inmuebles, envases, casilleros y especialmente bebidas gaseosas decalidad para la satisfacción de los socios, personal de la empresa y consumidores finales.
3.2- visión
Convertirse en un empresa moderna con alto grado de eficacia y eficiencia administrativa institucional, que garantice la correcta administración y control de las bebidas gasificadas y de otros bienes como envases y casilleros.
4.- organigrama
Eduardo Gonzales jefe de la planta numero 1

1.-)PREPARACION DE JARABES
Preparación de jarabe simple
Este proceso consta en mezclar agua tratada purificada y azúcar, para luego poner en marcha el agitador hasta completa disolución del azúcar, cumplido el tiempo de disolución, se determina los grados Baumé del jarabe simple, posteriormente se filtra a través de filtros a presión por dos ciclos, quedando lista para la preparación de jarabe...