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FACULTAD DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS Y CONTABILIDAD ESCUELA DE EMPRESAS ADMINISTRACIN DE EMPRESAS CON ENFSIS EN MERCADOTECNIA FORMULACIN DEL PLAN ESTRATGICO EMPRESA PROLUXSA PARA CUMPLIR CON LOS REQUISITOS DE LA MATERIA PLANEACIN ESTRATGICA, PARA LA PROFESORA OLIVIA DE ORTEGAINTEGRANTES ANGLICA GARCA KATHERINE DAZ SARA CALDERN CAROLINA GONZLEZ GRUPO AD-81M 2012 NDICE Resumen Ejecutivo PROLUXSA es una es una empresa manufacturera que actualmente procesa vinagre natural, destilado, vinagres de vino, salsas para sazonar (soya, inglesa, condimentada y adobo criollo), salsas picantes, jugos 100 puros, nctares de fruta y esencia de vainilla. Cuenta con la ms grande plantaprocesadora de vinagre en Centro Amrica y el Caribe, desde Panam se suple a la industria nacional y el mercado de exportacin de esta importante materia prima para la preservacin industrial de los alimentos como la mayonesa, el ketchup, los aderezos y salsas. Fue fundada por el empresario y bioqumico panameo Mximo Gallardo en 1964. El objetivo principal de PROLUXSA es aumentar sus ventas, puesposee una gran demanda de sus productos. Busca identificar y disear estrategias para llegar a su mercado y as abarcar terreno nacional como internacional. El presente plan estratgico busca llevar la empresa a un exitoso auge de ventas, incrementando las mismas por medio de una recoleccin de informacin que se considero necesaria como el ambiente interno y externo de la compaa, los mercados extranjerosy la competencia. Se tomaron en cuenta los aspectos anteriores para as seleccionar una serie de estrategias y ponerlas en marcha para cumplir con los objetivos establecidos en el plan. Membrete de la Empresa Historia Productos Lux, S.A. o PROLUXA como se conoce comercialmente, es una empresa manufacturera fundada por el empresario y bioqumico panameo Mximo Gallardo en 1964. La plantaprincipal est localizada en la ciudad de Panam y actualmente procesa vinagre natural, destilado, vinagres de vino, salsas para sazonar (soya, inglesa, condimentada y adobo criollo), salsas picantes, jugos 100 puros, nctares de fruta y esencia de vainilla. Tambin opera una planta de conservas de alimentos enlatados situada en la ciudad de David en Chiriqu en la que se procesan sopas condensadas, frijolesy vegetales. Adems cuenta con una planta de desinfectantes y detergentes limpiadores en Panam. Posee su propia estructura de distribucin para los productos que manufactura y comercializa algunas marcas extranjeras por medio de sus centros de distribucin localizados en la ciudad de Panam, David y San Jos en Costa Rica. Cuenta con la ms grande planta procesadora de vinagre en Centro Amrica y elCaribe, desde Panam se suple a la industria nacional y el mercado de exportacin de esta importante materia prima para la preservacin industrial de los alimentos como la mayonesa, el ketchup, los aderezos y salsas. Estructura Organizacional SHAPE MERGEFORMAT Formulacin del Plan Estratgico Empresa PROLUXSA Etapa 0 Elaboracin del PlanRequisitos de Infraestructura Se dispone con una sala de juntas en las oficinas corporativas de PROLUXSA. Ubicacin Calle 97 Este, Parque Lefevre, Ciudad de Panam (al lado del Instituto Episcopal San Cristbal) P.O. Box 0834-00894. Aplicacin Determinacin de requerimientos de los recursos Se necesita un presupuesto de B/. 6,586.00 A.1 Equipo de Planeacin NombreArea Responsable por Lic. AlfonsoVillarreal Gerencia General Todo el proceso de planeacin Licda. Katherine Daz Gerencia Financiera Realizar el presupuesto del plan Licda. Anglica Garca Gerencia de Marketing Elaboracin, revisin y seguimiento del Plan Estratgico Licda. Carolina Gonzlez Gerencia de Produccin Materiales necesarios para el desarrollo del proceso Licda. Sara Caldern Gerencia de Recursos Humanos Coordinacin de...