La Ablacion

Economía y Alimentación en el Colegio

Gracias a la cantina escolar tanto alumnos como profesores, pueden comprar los alimentos que se consumirán durante recreos y espacios de descanso. Losalimentos que se venden en las cantinas escolares deberán tener el valor nutricional adecuado para cubrir las necesidades de alimentación de los estudiantes y contribuir con su óptimo crecimiento ydesarrollo.
Alimentos recomendados y no recomendados de venta en la cantina escolar:
Según el Instituto Nacional de Nutrición (I.N.N) , los alimentos que deben venderse son:
Alimentos a base demaíz, con rellenos proteicos como carnes y quesos:
*Arepas *Tequeños *Bizcochos *Cachitos*Pastelitos *Panquecas *Galletas
También recomienda el INN que deben venderse plátanos sancochados, horneados o en tostón, ya que la cargacalórica y proteica de este producto es muy alta.
Entre los dulces de venta, tenemos:
*Majarete *Gelatinas *Quesillos *Tortas *Arroz con leche
Las frutas criollas entodas sus presentaciones, en ensaladas, en dulces y jugos.
En cuanto a las bebidas se recomienda:
*Leche pasteurizada *Agua mineral *Malta *Yogur *Bebidasachocolatadas *Jugos naturales
Los alimentos no recomendados por el INN son: las chucherías, los “snacks” y las bebidas gaseosas. Aunque sean muy apetitosas, no tienen el valor nutricionaladecuado que contribuya con nuestra buena alimentación para el desarrollo y crecimiento optimo.
Precios en las cantinas
Según el Reglamento para las cantinas escolares: Articulo #8: “Los preciosde ventas de los alimentos en la cantina, corresponderá fijarlos el Director del Plantel, a la Junta Directiva de la Sociedad de Padres y Representantes y el concesionario de la Cantina Escolar”....