La Administración De Operaciones

UNIDAD I:
LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
INTRODUCCIÓN

En este el primer reporte titulado La Administración De Operaciones de la asignatura de Administración De LosRecursos Productivos, se detalla lo que es Administración De Operaciones, siendo esta una estrategia funcional, que debe guiarse por la estrategia empresarial y dar como resultado un patrón consistente en la toma de decisiones.

Los objetivos fundamentales de este reporte son los siguientes: Identificar los principales recursos productivos de la empresa.
Conocer la importancia de la administraciónde la producción y operaciones en su desarrollo histórico y actual.
Describir el funcionamiento y las características del proceso productivo.
Conocer las áreas de decisión en que el administrador de operaciones tiene campo de acción.

Los contenidos a desarrollar en este documento son los siguientes:
Definir el concepto e importancia de la Administración de Operaciones.
Hacer una reseñahistórica de la Administración de Operaciones.
Identificar y describir las áreas de decisión en la Administración de Operaciones.
Explicar las estrategias de operaciones: Manufactura y Servicios.
Explicar la forma de medir la productividad.
Identificar los principales recursos productivos de la empresa.

DESARROLLO

1. Definir el concepto e importancia de la Administración de Operaciones.Concepto
La Administración de Operaciones es el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar lasatisfacción de los clientes, y disminuir los costes.

Importancia
La administración de las operaciones es la responsable de la producción de los bienes y servicios de la organización, a partir de ser la responsable de la toma de decisión en función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan.

2. Hacer una reseña histórica de la Administración de Operaciones.

AntecedentesHistóricos de la Administración De Operaciones

La administración de operaciones se remontan a la revolución industrial en 1770 con acontecimientos como: el concepto de división de trabajo por Adam Smith. La máquina de vapor de James Watt y el concepto de partes intercambiables por Eli Whitney.

1776- Adam Smith señalo que los trabajadores producirían grandes cantidades de artículos sidividían el trabajo en varias tareas.

1832- Charles Babbage recomendó el empleo del método científico para analizar los problemas de las fábricas.

1878- Frederick Winslow Taylor dijo que la buena administración no era el resultado de la aplicación de técnicas individuales al trabajo, si no de un enfoque sistemático de las operaciones.

1911- Frank Gilbreth desarrollo técnicas de estudio demovimiento usando therbligs y cronociclografos.

1911- Lillian Gilberth contribuyó en el campo de las relaciones humanas. Estudiando la función del factor humano en las empresas acerca de la fatiga y la psicología del trabajador.

1913- Henry Ford -línea de montaje

Tomo de Eli Whitney la idea de las partes intercambiables (refacciones) para así poder introducir la “producción en masa” en laindustria de gran escala. Destaco tambien por su interés por el elemento humano como parte de la producción.

1913- Henry Gantt- El gráfico de Gantt

Desarrollo un sistema para programar la producción. Subrayo la importancia de la psicología del trabajador en áreas tales como la moral.

1913- Harrington Emerson- la estructura de la organización Adopto las ideas de Taylor, donde hacia hincapié...