La Agricultura Argentina

En el actual territorio de Argentina, las actividades agropecuarias sufrieron importantes transformaciones a lo largo del tiempo. Fue a fines del siglo XIX cuando cambiaron radicalmente dichasactividades. Hacia la segunda mitad del siglo XIX, la industrialización y el proceso de crecimiento demográfico que se produjo en los países europeos creo la necesidad de incorporar nuevas áreasproductoras de alimentos y materias primas. En este contexto económico mundial, el área pampeana de la Argentina se vio favorecida por la existencia previa de producción agropecuaria, que sin embargo, debiósufrir algunos cambios para adaptarse a este nuevo sistema. Así, la especialización económica pampeana se basó fundamentalmente en la producción de cereales, como el trigo y el maíz; y de carne vacunapara abastecer al mercado externo. Esta reorientación productiva, que estuvo a demás acompañada de ciertas políticas estatales, se conoce como modelo agro exportador, o lo que vulgarmente se dice“Argentina, el granero del mundo”.
Se puede afirmar, que cada vez se producen más materias primas para las industrias y menos alimentos para el consumo directo, en los espacios agrarios. También soncada vez mayor la cantidad de alimentos y materias primas destinadas al mercado internacional. Esto permite que diferenciemos dos tipos disímiles de espacios agrarios en nuestro país: por un lado,aquellos en los que las actividades agrarias están orientadas al mercado externo, y por el contrario aquellos otros espacios donde esas actividades se dirigen para satisfacer a la población del país, esdecir, la demanda del mercado interno.
Ciertas áreas de nuestro país se destacan porque desde hace mucho tiempo son áreas que exportan productos derivados de la actividad agrícola. El mejor ejemploes, el del área pampeana que dicta su organización desde fines del siglo XIX.
Son muy heterogéneos entre sí los espacios agrarios cuya producción está destinada al mercado interno. Esto se puede...