La Agricultura Organica Y Biodinamica
Páginas: 6 (1315 palabras)
Publicado: 29 de junio de 2012
TEMA
Agricultura Ecológica y Biodinámica
Índice
1.1 Que es la agricultura.
1.2 Agricultura orgánica.
1.3 Fundamentos de la agricultura orgánica.
1.4 Agricultura orgánica en la actualidad.
1.5 Beneficios de la agricultura orgánica.
2.1 Agricultura biodinámica.
2.2 Historia de la agricultura biodinámica.
2.3 Métodos de cultivosbiodinamicos.
2.4 Beneficios de la agricultura biodinámica.
2.5 Agricultura biodinámica en la actualidad.
2.6 Relación entre la agricultura orgánica y biodinámica.
INTRODUCCIÓN
Por cientos de años, la agricultura contribuyó de manera considerable a la diversidad de especies y de hábitats,dando origen a muchos de los paisajes de hoy.
Sin embargo, durante el último siglo, la agricultura moderna intensiva, como consecuencia de los altos insumos de plaguicidas y fertilizantes sintéticos y de la especialización del monocultivo, ha tenido un impacto nocivo sobre la diversidad de los recursos genéticos de las variedades de cultivos y de razas de animales, sobre la diversidad de lasespecies silvestres de la flora y de la fauna y sobre la diversidad de los ecosistemas.
1.1 Que es la agricultura?
La agricultura (del latín agri «campo» y cultura «cultivo, crianza»),es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentestrabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.
1.2 Agricultura orgánica
La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánicos o biológicos, es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en lautilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados. Es decir, es un tipo de agricultura que busca disminuir al mínimo el uso de fertilizantes y plaguicidas químicos y producir de la forma más natural posible.
1.3 Fundamentos de la agricultura orgánica
La agricultura orgánica se fundamenta en una concepción integraldel manejo de los recursos naturales por el hombre, donde se involucran elementos técnicos, sociales, económicos y agroecológicos. Más que la eliminación o sustitución de insumos sintéticos como fertilizantes o agroquímicos provenientes de la industria por insumos naturales, la producción orgánica busca reducir la dependencia de insumos externos, reducir o eliminar impactos ambientales, y proveer alimentos saludables a mercados altamente competitivos y exigentes.
La agricultura orgánica se conoce por el uso de técnicas apropiadas que en principio evitan el uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos, pero tiene un alcance mayor, en la medida en que su propósito es llegar a una “producción agropecuaria limpia” y sostenida. En la actualidad existen varias concepciones de laagricultura orgánica, que se originan en interpretaciones filosóficas y en los diversos mecanismos o métodos que son utilizados para la obtención de productos sanos (libre de contaminantes) y ecológicamente (respeto y protección a la naturaleza) producidos.
1.4 Agricultura orgánica en la actualidad
La agricultura orgánica moderna busca combinar prácticas ancestrales, como el uso deterrazas de los Incas para retener suelo, o una gran gama de plantas, animales, y microorganismos para mantener la fertilidad y supresividad de agro ecosistemas, con tecnologías y conocimientos avanzados de las últimas décadas.
Algunas prácticas comunes en la producción orgánica son el uso de maquinaria adecuada para un control de malezas eficaz, la selección natural de variedades resistentes a...
Agricultura Ecológica y Biodinámica
Índice
1.1 Que es la agricultura.
1.2 Agricultura orgánica.
1.3 Fundamentos de la agricultura orgánica.
1.4 Agricultura orgánica en la actualidad.
1.5 Beneficios de la agricultura orgánica.
2.1 Agricultura biodinámica.
2.2 Historia de la agricultura biodinámica.
2.3 Métodos de cultivosbiodinamicos.
2.4 Beneficios de la agricultura biodinámica.
2.5 Agricultura biodinámica en la actualidad.
2.6 Relación entre la agricultura orgánica y biodinámica.
INTRODUCCIÓN
Por cientos de años, la agricultura contribuyó de manera considerable a la diversidad de especies y de hábitats,dando origen a muchos de los paisajes de hoy.
Sin embargo, durante el último siglo, la agricultura moderna intensiva, como consecuencia de los altos insumos de plaguicidas y fertilizantes sintéticos y de la especialización del monocultivo, ha tenido un impacto nocivo sobre la diversidad de los recursos genéticos de las variedades de cultivos y de razas de animales, sobre la diversidad de lasespecies silvestres de la flora y de la fauna y sobre la diversidad de los ecosistemas.
1.1 Que es la agricultura?
La agricultura (del latín agri «campo» y cultura «cultivo, crianza»),es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentestrabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.
1.2 Agricultura orgánica
La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánicos o biológicos, es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en lautilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados. Es decir, es un tipo de agricultura que busca disminuir al mínimo el uso de fertilizantes y plaguicidas químicos y producir de la forma más natural posible.
1.3 Fundamentos de la agricultura orgánica
La agricultura orgánica se fundamenta en una concepción integraldel manejo de los recursos naturales por el hombre, donde se involucran elementos técnicos, sociales, económicos y agroecológicos. Más que la eliminación o sustitución de insumos sintéticos como fertilizantes o agroquímicos provenientes de la industria por insumos naturales, la producción orgánica busca reducir la dependencia de insumos externos, reducir o eliminar impactos ambientales, y proveer alimentos saludables a mercados altamente competitivos y exigentes.
La agricultura orgánica se conoce por el uso de técnicas apropiadas que en principio evitan el uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos, pero tiene un alcance mayor, en la medida en que su propósito es llegar a una “producción agropecuaria limpia” y sostenida. En la actualidad existen varias concepciones de laagricultura orgánica, que se originan en interpretaciones filosóficas y en los diversos mecanismos o métodos que son utilizados para la obtención de productos sanos (libre de contaminantes) y ecológicamente (respeto y protección a la naturaleza) producidos.
1.4 Agricultura orgánica en la actualidad
La agricultura orgánica moderna busca combinar prácticas ancestrales, como el uso deterrazas de los Incas para retener suelo, o una gran gama de plantas, animales, y microorganismos para mantener la fertilidad y supresividad de agro ecosistemas, con tecnologías y conocimientos avanzados de las últimas décadas.
Algunas prácticas comunes en la producción orgánica son el uso de maquinaria adecuada para un control de malezas eficaz, la selección natural de variedades resistentes a...
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