la agricultura
Páginas: 7 (1547 palabras)
Publicado: 3 de diciembre de 2014
LA AGRICULTURA
El estado de Guanajuato es una de las entidades agrícolas más importantes del país, y uno de los primeros por la gran diversidad de cultivos, actualmente con alrededor de 70 especies, entre las que destacan:
Frutas y hortalizas: Fresa, pepino, brócoli, coliflor, lechuga, zanahoria, ajo, cebolla, chile verde.
Cultivos industriales: Agave, cebada y maguey pulquero. Leguminosas: Frijol, garbanzo y lenteja.
Otros cultivos: Cacahuate, camote, papa y comino.
Cereales y forrajes: Maíz, sorgo, trigo, alfalfa, avena forrajera, pastos y praderas.
Con un 4% de la superficie sembrada, las hortalizas generan un 19% del valor de la producción.
Las condiciones para el desarrollo agrícola del estado son propicias por sus características de clima y suelo; asimismo porla infraestructura y servicios para la producción y comercialización.
Lugar, producción y porcentaje de participación nacional agrícola de Guanajuato
Cultivo
Lugar nacional
Producción (ton)
% Participación
Brócoli
1
156,901
51
Zanahoria
1
96,133
25
Camote
1
31,240
55
Cebada
2
226,910
29
Sorgo
2
1’607,025
24
Trigo
2
809,154
19
Alfalfa
2
4’195,466
14
Lechuga
350,570
17
Fresa
3
18,066
9
Cebolla
5
119,486
10
Jícama
5
17,575
10
Triticale (forraje)
5
22,000
12
Maíz
6
1’500,000
6
Anuario estadístico SIAP; cíclicos y perennes 2008.
En el estado se establecen cultivos básicamente en dos ciclos:
– Otoño-invierno. Con siembras entre los meses de octubre y febrero. En este ciclo se establecen el trigo, la cebada y la mayor parte de lashortalizas. En promedio se establecen 170 mil hectáreas durante este ciclo.
– Primavera-verano. Las siembras se realizan entre los meses de marzo y septiembre, la mayor superficie la ocupan los cultivos de maíz y sorgo. En promedio se siembran 835 mil hectáreas (560 mil hectáreas en la modalidad de temporal y 275 mil en la de riego).
Adicionalmente se tienen cultivos perennes como laalfalfa, el agave o la fresa, con un promedio de 60 mil hectáreas. Siendo alfalfa la de mayor superficie con el 90%.
En el estado se establecen cultivos bajo dos regímenes de humedad: riego y temporal.
El agua de riego proviene de dos fuentes: agua superficial que corresponde al agua almacenada en las presas y agua del subsuelo obtenida mediante bombeo.
La agricultura de temporal se sustentaúnicamente en la humedad proveniente de las lluvias.
El agua es un recurso indispensable para Guanajuato, por lo que asegurar su disponibilidad así como hacer racional su uso, son condiciones indispensables para la viabilidad no sólo de las actividades productivas del campo, sino de todo el Estado.
Mapa de superficies por modalidad de riego y temporal
En la superficie que se siembrabajo la modalidad de riego, se tienen tres distritos:
El no. 011 “Alto río Lerma”, que es el distrito de riego más grande de la zona centro del país con superficie de 112 mil 670 hectáreas, que son regadas con aguas superficiales del sistema de presas Tepuxtepec-Solís, laguna de Yuriria y presa la Purísima, así como con agua de pozos.
El distrito de riego no. 085 “La Begoña” que estáconformado por una superficie de 12 mil 390 hectáreas que son regadas con las presas Ignacio Allende y Pedro Isidro Orozco Portugal (Neutla).
Se tienen 12 mil hectáreas que forman parte del distrito no. 087 “Rosario-Mezquite”, que riega la presa Melchor Ocampo (localizada en el estado de Michoacán).
Guanajuato es uno de los estados agrícolas más importantes del
país, y uno de los primeros por lavariedad de sus cultivos con
casi 70 especies.
• Las condiciones para el desarrollo agrícola del estado son
favorables por las características de suelo y clima con que
cuenta, así como por la infraestructura y servicios para la
producción y comercialización.
• En el caso de cultivos como la alfalfa, brócoli, cebolla, zanahoria,
trigo, sorgo y cebada, Guanajuato es de los primeros...
El estado de Guanajuato es una de las entidades agrícolas más importantes del país, y uno de los primeros por la gran diversidad de cultivos, actualmente con alrededor de 70 especies, entre las que destacan:
Frutas y hortalizas: Fresa, pepino, brócoli, coliflor, lechuga, zanahoria, ajo, cebolla, chile verde.
Cultivos industriales: Agave, cebada y maguey pulquero. Leguminosas: Frijol, garbanzo y lenteja.
Otros cultivos: Cacahuate, camote, papa y comino.
Cereales y forrajes: Maíz, sorgo, trigo, alfalfa, avena forrajera, pastos y praderas.
Con un 4% de la superficie sembrada, las hortalizas generan un 19% del valor de la producción.
Las condiciones para el desarrollo agrícola del estado son propicias por sus características de clima y suelo; asimismo porla infraestructura y servicios para la producción y comercialización.
Lugar, producción y porcentaje de participación nacional agrícola de Guanajuato
Cultivo
Lugar nacional
Producción (ton)
% Participación
Brócoli
1
156,901
51
Zanahoria
1
96,133
25
Camote
1
31,240
55
Cebada
2
226,910
29
Sorgo
2
1’607,025
24
Trigo
2
809,154
19
Alfalfa
2
4’195,466
14
Lechuga
350,570
17
Fresa
3
18,066
9
Cebolla
5
119,486
10
Jícama
5
17,575
10
Triticale (forraje)
5
22,000
12
Maíz
6
1’500,000
6
Anuario estadístico SIAP; cíclicos y perennes 2008.
En el estado se establecen cultivos básicamente en dos ciclos:
– Otoño-invierno. Con siembras entre los meses de octubre y febrero. En este ciclo se establecen el trigo, la cebada y la mayor parte de lashortalizas. En promedio se establecen 170 mil hectáreas durante este ciclo.
– Primavera-verano. Las siembras se realizan entre los meses de marzo y septiembre, la mayor superficie la ocupan los cultivos de maíz y sorgo. En promedio se siembran 835 mil hectáreas (560 mil hectáreas en la modalidad de temporal y 275 mil en la de riego).
Adicionalmente se tienen cultivos perennes como laalfalfa, el agave o la fresa, con un promedio de 60 mil hectáreas. Siendo alfalfa la de mayor superficie con el 90%.
En el estado se establecen cultivos bajo dos regímenes de humedad: riego y temporal.
El agua de riego proviene de dos fuentes: agua superficial que corresponde al agua almacenada en las presas y agua del subsuelo obtenida mediante bombeo.
La agricultura de temporal se sustentaúnicamente en la humedad proveniente de las lluvias.
El agua es un recurso indispensable para Guanajuato, por lo que asegurar su disponibilidad así como hacer racional su uso, son condiciones indispensables para la viabilidad no sólo de las actividades productivas del campo, sino de todo el Estado.
Mapa de superficies por modalidad de riego y temporal
En la superficie que se siembrabajo la modalidad de riego, se tienen tres distritos:
El no. 011 “Alto río Lerma”, que es el distrito de riego más grande de la zona centro del país con superficie de 112 mil 670 hectáreas, que son regadas con aguas superficiales del sistema de presas Tepuxtepec-Solís, laguna de Yuriria y presa la Purísima, así como con agua de pozos.
El distrito de riego no. 085 “La Begoña” que estáconformado por una superficie de 12 mil 390 hectáreas que son regadas con las presas Ignacio Allende y Pedro Isidro Orozco Portugal (Neutla).
Se tienen 12 mil hectáreas que forman parte del distrito no. 087 “Rosario-Mezquite”, que riega la presa Melchor Ocampo (localizada en el estado de Michoacán).
Guanajuato es uno de los estados agrícolas más importantes del
país, y uno de los primeros por lavariedad de sus cultivos con
casi 70 especies.
• Las condiciones para el desarrollo agrícola del estado son
favorables por las características de suelo y clima con que
cuenta, así como por la infraestructura y servicios para la
producción y comercialización.
• En el caso de cultivos como la alfalfa, brócoli, cebolla, zanahoria,
trigo, sorgo y cebada, Guanajuato es de los primeros...
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