la agroecologia

Fundamentos de la Agricultura Ecológica

Agricultura Ecológica
El fundamento científico de la agricultura ecológica es la agroecología, ciencia integradora que se ocupa del estudio de laagricultura desde una perspectiva global: considerando no sólo el aspecto técnico, o agronómico, sino también los otros aspectos: el social, el económico y el medioambiental.
El objetivo de la agroecologíaes conseguir que la actividad agraria, desde cualquiera de los cuatro puntos de vista considerados, sea sostenible(capaz de perdurar indefinidamente en el
tiempo y por sus propios medios, con elmínimo de apoyo exterior).
Las técnicas de agricultura ecológica constituyen el aspecto agronómico de la agroecología. Se aplican con el objetivo de conservar a largo plazo la fertilidad del suelo y de queel agricultor sea lo más autosuficiente posible, tanto en fertilizantes como en fitosanitarios.
Las razones de los agroecólogos para oponerse al empleo de técnicas de agricultura convencional no sonsolo agronómicas: no se introdujeron en su día en respuesta a una necesidad real, sino porque después de las guerras mundiales había excedentes de productos químicos que ya no podían absorber otrasactividades; causan problemas de desertización,  especialmente graves en climas tropicales cuando se aplican técnicas desarrolladas para climas templados, como se ha visto en los países que aplicaronla llamada "revolución verde"; tampoco la manipulación genética aplicada en agricultura responde a las necesidades de los agricultores sino, desde el punto de vista de los agroecólogos, a la estrategiade ciertas grandes empresas para consolidar su posición.
Considerando el punto de vista social, también es objetivo de laagricultura ecológica que el trabajo del agricultor esté bien consideradosocialmente, y que su producción sea remunerada en lo que realmente vale. Otro objetivo importante, aunque probablemente no sea el principal, es proporcionar al consumidor alimentos nutritivos y...