la agroindustria

EXEDENTES AGRICOLAS
El excedente (o excedente económico, o bienestar total o excedente Marshaliano) se refiere a la suma de dos excedentes: el excedente del productor y el excedente del consumidor. El excedente del consumidor es la ganancia monetaria obtenida por consumidores toda vez que pueden comprar un producto en un precio definido por el Mercado que es menores que el precio más alto queestán dispuestos a pagar. El excedente del productor es la cantidad monetaria con la que los productores se benefician por vender al precio de mercado que es mayor que su máximo precio de disponibilidad para vender.
El excedente es la parte de la producción que sobra una vez cubiertas las necesidades básicas y el consumo corriente. El excedente puede acumularse (almacenarse) o si es convertido enmoneda es posible su ahorro.
En el neolítico, con la aparición de la agricultura y la ganadería, el trabajo productivo, esa parte de la producción que excedía el consumo y que se comenzó a usar como intercambio por otros bienes o reconocimiento y posición (estatus social) que no tenían. Esto fue resultado de la especialización de los clanes, ya que solo disponían de los productos que ellos mismosproducían, es decir, necesitaban otros productos y utilizaban su excedente para conseguirlos a través del trueque. Cuando, más tarde los clanes se hicieron sedentarios y producían todo lo que les era necesario para vivir, se dijo que eran autosuficiente, no necesitaban nada más de lo que ellos producían para sobrevivir.
El intercambio, que se llevaba a cabo con el excedente es la primeramanifestación natural del comercio.
Actualmente, los pequeños, medianos productores son autosuficientes, es decir, venden una parte de su producción, y la otra la guardan para consumo propio, o viceversa, consumen ellos mismos una parte, y la que les sobra la venden.
FINANCIAMIENTOS DE LA AGRICULTURA
El sistema financiero está constituido por un conjunto de elementos interrelacionados entre sí: losahorristas o agentes económicos poseedores de excedentes y los agentes económicos deficitarios, aquellos que demandan créditos. De este modo, el sistema financiero cumple su papel primordial: la intermediación financiera, canalizando el ahorro de una región o país determinado a sectores o actividades productivas (prestación de servicios y producción de bienes).
Financiamiento agrícola: Son losaportes de recursos económicos destinados a cubrir los gastos de las actividades productivas del sector agrícola. Incluye la producción de bienes agrícolas, la prestación de servicios, procesamiento, almacenamiento, distribución, comercialización, transporte y actividades conexas.
Financiamiento rural: abarca los créditos agrícolas, los préstamos concedidos a empresas rurales no agrícolas y serviciosde depósitos en zonas rurales8.
Intermediarios financieros: son empresas que operan en el mercado de la compra-venta de activos financieros, canalizando el ahorro desde un sector de la población –los agentes económicos que ahorran--, para cubrir las necesidades de otro sector –los prestatarios. Este proceso es indispensable para asignar eficientemente los recursos financieros que son escasos9.Mercados financieros rurales: Incluye organismos no gubernamentales (ONG’s), cooperativas de crédito, bancos privados, bancos rurales y bancos de desarrollo agrícola, fondos estatales de desarrollo agrícola.
Servicios financieros: comprende los productos e instrumentos financieros prestados por los entes u organizaciones públicos o privados para facilitar y promover el desarrollo de losusuarios del sistema microfinanciero10.


Dependencia del comercio Agrícola.
El comercio cumple tanto una función económica como social pues asegura el abastecimiento y distribución de los bienes.
Durante el último siglo las comunicaciones han experimentado un desarrollo notable. La relación entre transporte y comunicaciones es esencial en la actividad económica.
Un concepto económico...