LA ALIMENTACI N EN EL DEPORTE
Páginas: 4 (855 palabras)
Publicado: 13 de abril de 2015
LA ALIMENTACIÓN EN EL DEPORTE
ESC.SEC.TEC. #5
EDUCACIÓN FÍSICA
PROFESOR: FLORENTINO OLVERA DE PAZ
ALUMNA: ANGELA DENOVA ASUNCIÓN
GRADO & GRUPO: 3 “E”
MATÍAS ROMERO AVENDAÑO OAXACA
Eldeportista debe alimentarse de forma adecuada y de esto se debe asegurar, tanto el deportista como su entrenador. La base de la dieta del deportista, debe ser equilibrada, energética y siempre acordea las necesidades de cada persona.
En las mujeres que realizan actividad deportiva puede producirse la ausencia de la menstruación aumentando las necesidades de calcio por lo que hay que incrementarlos minerales para compensar sus bajos niveles estrogénicos y su menor absorción intestinal de calcio; esto por medio de productos lácteos como leche, queso, yogurt.
Se debe consumir alimentos conpocas grasas, evitar las mantequilla, margarina, crema y mayonesa.
Hidratos de carbono
Los hidratos de carbono son fundamentales en la dieta del deportista, ya que deben ser mayoritarios en porcentaje denutrientes. Son fuente de hidratos de carbono: los cereales como el pan, el arroz, las pastas, las galletas, las legumbres, las frutas, las patatas, los dulces y azúcares y las bebidas y zumosazucarados.
Proteínas
Las necesidades de proteínas de un deportista, son similares a las necesidades de las personas sedentarias. Pero debemos aclarar que los deportistas al tener mayor masa muscular,necesitarán mayor cantidad de proteínas. Son fuente de proteínas: las carnes (todas), los huevos, pescados, aves y lácteos, también hay que tomar en cuenta que el exceso de proteínas ocasiona laacumulación de desechos tóxicos y efectos perjudiciales para el deportista.
Grasas
Las grasas en una dieta deportiva, deben también tenerse en cuenta, ya que a medida que las reservas de glucógeno se vanagotando, el organismo comienza a utilizar las grasas como combustible energético. El deportista debe consumir aproximadamente un 30% de grasas. El exceso puede originar efectos negativos al...
ESC.SEC.TEC. #5
EDUCACIÓN FÍSICA
PROFESOR: FLORENTINO OLVERA DE PAZ
ALUMNA: ANGELA DENOVA ASUNCIÓN
GRADO & GRUPO: 3 “E”
MATÍAS ROMERO AVENDAÑO OAXACA
Eldeportista debe alimentarse de forma adecuada y de esto se debe asegurar, tanto el deportista como su entrenador. La base de la dieta del deportista, debe ser equilibrada, energética y siempre acordea las necesidades de cada persona.
En las mujeres que realizan actividad deportiva puede producirse la ausencia de la menstruación aumentando las necesidades de calcio por lo que hay que incrementarlos minerales para compensar sus bajos niveles estrogénicos y su menor absorción intestinal de calcio; esto por medio de productos lácteos como leche, queso, yogurt.
Se debe consumir alimentos conpocas grasas, evitar las mantequilla, margarina, crema y mayonesa.
Hidratos de carbono
Los hidratos de carbono son fundamentales en la dieta del deportista, ya que deben ser mayoritarios en porcentaje denutrientes. Son fuente de hidratos de carbono: los cereales como el pan, el arroz, las pastas, las galletas, las legumbres, las frutas, las patatas, los dulces y azúcares y las bebidas y zumosazucarados.
Proteínas
Las necesidades de proteínas de un deportista, son similares a las necesidades de las personas sedentarias. Pero debemos aclarar que los deportistas al tener mayor masa muscular,necesitarán mayor cantidad de proteínas. Son fuente de proteínas: las carnes (todas), los huevos, pescados, aves y lácteos, también hay que tomar en cuenta que el exceso de proteínas ocasiona laacumulación de desechos tóxicos y efectos perjudiciales para el deportista.
Grasas
Las grasas en una dieta deportiva, deben también tenerse en cuenta, ya que a medida que las reservas de glucógeno se vanagotando, el organismo comienza a utilizar las grasas como combustible energético. El deportista debe consumir aproximadamente un 30% de grasas. El exceso puede originar efectos negativos al...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.