La alimentacion en el deporte

Páginas: 2 (301 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2013
La mala alimentación y el deporte

La alimentación saludable es uno de los principios básicos para el buen funcionamiento del organismo. Y sobre todo se trata de un requisito fundamental a lahora de realizar ejercicio.

Sin embargo, existen algunos errores respecto a lo que se debe consumir cuando uno está haciendo deporte.

Muchos deportistas consumen en forma excesiva alimentos osuplementos ricos en proteínas (huevos, leche y derivados, pescados, carnes y suplementos especiales) durante la práctica deportiva, paraincrementar la masa muscular.

Pero contrariamente nosólo no se logra ese efecto sino que además se puede sobrecargar el riñón, perder calcio a través de la orina, o alterar los niveles de grasa y colesterol en sangre, aumentando el riesgo de contraerenfermedades cardiovasculares.

También se suele pensar que los suplementos de vitaminas y minerales mejoran el rendimiento físico, o que se puede practicar deporte sin cuidar la alimentación yla hidratación.

Por lo tanto es fundamental incluir los siguientes alimentos a la dieta diaria de todo deportista.
Durante el desayuno y la merienda es importante consumir lácteos (leche,yogur, cuajada, quesos), cereales (pan, pan tostado, galletas, cereales, muesli, bollería suave), frutas frescas o zumos, fiambres o embutidos, conservas (atún, etc), quesos, etc., grasas (mantequillao margarina), y complementos (mermelada, confitura, miel, azúcar).

Lo que se consuma durante el almuerzo dependerá de lo que se ha comido en el desayuno y lo que se consumirá en la merienda.Se puede incluir algún que otro lácteo, cereales, embutidos, quesos o galletas, y fruta o zumo de fruta.

Finalmente para la cena se recomienda incluir verduras o ensaladas combinadas con patata,arroz, pasta o legumbre. La carnes, el pescado o el huevo con guarnición vegetal y pan también son igual de importantes. Y como fruta del postre justamente alguna fruta fresca o algún lácteo.
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