La Alimentacion Y Nutricion

La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca,masticándolas y deglutiéndolas. Es a partir de este momento que acaba la alimentación y empieza la nutrición Por otro lado, la alimentación es el acto de proporcionar los alimentos indispensables al cuerpopara que pueda funcionar correctamente y ejecutar las tareas básicas o cotidianas.Una buena alimentación proporciona el combustible necesario para que el cuerpo pueda funcionar correctamente dependiendode cuales sean las tareas a realizar. Por este motivo la alimentación se considera buena y saludable siempre y cuando se adapte a las necesidades y gasto energético de cada individuo.Existen muchasformas de alimentarse pero solo existe una forma para nutrirse. El numero de comidas que se pueden realizar con los alimentos es muy variada pero cuando éstos quedan reducidos en el aparato digestivoen unas cuantas sustancias nutritivas, la nutrición es unitaria y monótona.La alimentación es un acto voluntario y consciente por lo que es importante que cada persona reciba información y educaciónreferente a este tema ya que su salud y su calidad de vida dependen, entre otras cosas, de ello.

La nutrición, propiamente dicha, es el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo recibe,transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos. La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibriohomeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Losprocesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como...