la alimentacion


Introducción.


Este informe invita a conocer la alimentación en general en el párvulo y los causantes en caso que esta no sea la adecuada.

Recorriendo jardines, investigando sus empleados y si cuentan con la cantidad
Necesaria para la cocina.

El trabajo permite conocer con mayor profundidad al alimentación sana, almacenar, distribuirestos con mejor conocimiento, dando la posibilidad que al párvulo se acostumbre a una alimentación sana y cada vez hallan menos niños con obesidad.

Resolver incógnitas como ¿Qué vitaminas y proteínas son necesarias en niños en pleno crecimiento? O ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sana? O ¿Cuáles son las desventajas de una alimentación no sana? Y siempre observar de donde viene la fallay hacer algo para poder cambiar esto.

Determinar ideas que puedan dar a cabo una buena alimentación, dando a conocer el tema a las personas.


























La alimentación sana.


La alimentación sana es la ingesta de alimentos con la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que el cuerpo necesita para conservarla salud.
Es un proceso automático, producto de la cultura, y a la vez un acto voluntario que está condicionado por diversos tipos de factores que determinan una buena o mala alimentación bajo las condicionantes de una buena nutrición.
Para conseguir una alimentación sana que cubra adecuadamente nuestras necesidades, se deben combinar bien los alimentos por lo que es necesario conocer losnutrientes que contienen.
Una alimentación saludable, depende de la cantidad y calidad de alimentos que se incluyen en cada comida, pero también, debe adecuarse a la edad, sexo, peso, talla y actividad física e intelectual de cada persona. Se debe considerar también el clima y los estados especiales como embarazos, lactancia, enfermedades, etc.
El cuerpo humano puede compararse con una máquina queestá siempre realizando complejas actividades, por lo que una alimentación equilibrada es el mejor combustible para mantener una buena salud.
Durante las etapas de desarrollo biológico como la niñez y adolescencia, una buena nutrición y una dieta balanceada son indispensables para un sano crecimiento. Al ser etapas de formación, es durante este periodo donde se forman los hábitos alimenticiossaludables que favorecen la nutrición. Algunas estrategias para lograrlo son éstas:
Establecer un horario regular para las comidas en familia
Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables
Dar un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva
Evitar las peleas por los alimentos y durante la hora de la comida
Evitar ver la televisión durante la hora de la comida
Involucrar a los niños yadolescentes en el proceso de elaboración de los alimentos y preparación de la mesa.
Debido a que la jornada diaria está colmada de responsabilidades, y las comidas de preparación rápida o chatarra están siempre a la mano, es fácil adoptar malos hábitos alimenticios, sin embargo se requiere constancia para llevar a cabo estas estrategias y prevenir problemas como la desnutrición, el sobrepeso yla obesidad.
Además de una dieta equilibrada en cada etapa biológica la actividad física regular favorece el adecuado funcionamiento del cuerpo. Igualmente importante es la calidad del agua, del aire, de la tierra y el contacto con la naturaleza, pues de no ser favorables éstos impactan directamente la Calidad de vida de las personas afectando procesos básicos de salud.
Un ejemplo es la fruta, es unalimento perfecto, requiere una mínima cantidad de energía para ser digerida y en cambio, proporciona la máxima. Se debe comer siempre con el estómago vacío, y la razón es que las frutas, en principio, no son digeridas en el estómago, sino digeridas en el intestino delgado, donde liberan sus azúcares y así nuestro cuerpo asimila sus nutrientes. 
En este sentido, surge el concepto de soberanía...