la alimentacion

Alimentación durante el embarazo
La alimentación durante el embarazo y su enorme importancia - más allá de
tópicos - es el cometido de estas páginas

Índice
1.

INTRODUCCIÓN...................................................................................................................................... 2

2.FISIOLOGÍA.............................................................................................................................................. 2
2.1

¿Cómo se sabe si el estado nutricional es adecuado o no? ................................................................ 3
¿Quién controla el estado nutricional? ............................................................................................... 3
¿Cómo se controla?.............................................................................................................................. 3

2.2
3.

La adaptación fisiológica a la nueva situación...................................................................................5

NECESIDADES NUTRICIONALES DE LA GESTANTE.................................................................... 5
3.1.Energía.................................................................................................................................................. 6
3.2. Macronutrientes................................................................................................................................... 6
3.2Vitaminas..............................................................................................................................................

6

Liposolubles: ............................................................................................................................................... 6
Hidrosolubles.............................................................................................................................................. 7
3.3Minerales............................................................................................................................................... 8

3.4

Tablas resumen..................................................................................................................................... 8

Ingestas recomendadas para vitaminas y algunos minerales yoligoelementos..................................... 8
Necesidades de la mujer gestante según el trimestre de embarazo........................................................ 9
4.

PRECAUCIONES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN DE LA EMBARAZADA....... 10
3.1
3.2

Pautas para las vegetarianas............................................................................................................. 10

3.3Ayuno. ................................................................................................................................................. 11

3.4

Medicamentos y megavitaminoterapia............................................................................................. 11

3.5

Pica...................................................................................................................................................... 11

3.6
5.

Suplementación de la dieta................................................................................................................ 10

Alcohol, tabaco y otras drogas. ......................................................................................................... 11

GUÍA PRÁCTICA: TABLAS YMENÚS..................................................................................................... 11
Tabla de pesos netos de las raciones individuales de alimento para gestantes-lactantes................. 11
Menú tipo que pueden orientar en el diseño de dietas........................................................................... 12
Proporción entre diferentes grupos de...