la alimentacion
INTRODUCCION
La alimentación es el conjunto de procesos que permite a los organismos utilizar y transformar losnutrientes para mantenerse vivos. De la alimentación dependerá en gran medida que el ser humano lleve una vida saludable.
Los alimentos que se consumen cada día, deben tener las cantidades adecuadastanto de los macronutrientes (carbohidratos, proteínas, lípidos), como los micronutrientes (minerales y vitaminas) y agua, biodisponibles que debe contener la dieta consumida, para así, satisfacer losrequerimientos fisiológicos de cada individuo.
Con una buena alimentación se evita y previene sobrepeso, obesidad, así como enfermedades crónicas degenerativas como la diabetes mellitus,dislipidemias, enfermedades cardiovasculares, cerebro vascular, etc. y a su vez ayuda a la persona a verse y sentirse mejor, aumentando el rendimiento físico y mental.
La alimentación es el hábito que másinfluye en la salud. Tanto la falta de alimentos, como el exceso de ellos es perjudicial para la salud, por lo tanto deben consumirse las cantidades apropiadas para cada individuo.
La alimentación esun derecho universal, lo que quiere decir que que todo hombre, mujer, niño (a), tiene derecho a recibir alimentos sea cual sea su condición y posición geográfica en el mundo.
INGREDIENTES:puede acompañarse de:
Lechuga pan blanco
Pechuga de pollo asada leche
Aceite deoliva
Calabaza
Espinaca hervida
Queso panela
Champiñones
• Lechuga : 12,2 mg de vitamina C, 240 mg de potasio, 29 mg de vitamina A, y provitamina A o beta-caroteno
• Pechuga de pollo asada:170 calorias, 1,5 gramos de grasas y 0,5 gramos de grasas saturadas, 70 miligramos de colesterol, 24 gramos de proteína, vitamina C, calcio, hierro y vitamina B
• Aceite de oliva: vitamina e, 14,30...
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