La Alimentacion

La alimentación

LIC. EN ACTIVIDAD FISICA Y DEPORTE
Bañuelos Ramos Odette

¿Qué es la alimentación?
Proceso por el cual los seres
vivos consumen diferentes
tipos de alimentos con el fin
de recibirlos nutrientes
necesarios para sobrevivir.
Los nutrientes son los que se
transforman en energía y
proveen al organismo vivo de
aquellos elementos que
requiere para vivir.

Para que sirven losnutrientes


Proteínas:



Carbohidratos:



Grasas



Vitaminas



Minerales



Agua

Estrategias funcionales

Tipos de alimentación


Omnívoros
Lacto-vegetarianos



Veganos
Macrobiótica

Crudivoros
Frugivoros



Una buena alimentación debe adecuarse a la edad, sexo,
peso, talla y actividad física e intelectual de cada persona

¿Qué significa tener una
alimentación saludable...


Significa elegir una alimentación que aporte todos los
nutrientes esenciales y la energía que cada persona
necesita para mantenerse sana
Nutrientes esenciales

proteína, hidratos de carbono, lípidos,vitaminas, minerales y
agua

Por que preocuparnos de tener una
alimentación saludable?
Porque se ha demostrado que una buena alimentación
previene enfermedades como la obesidad, la hipertensión,
lasenfermedades cardiovasculares, la diabetes, anemia,
osteoporosis y algunos canceres.
Permite tener una mejor calidad de vida en todas las edades.

Recomendaciones para tener una
alimentación sana
Distribuir alimentos



Tamaño de porciones



Come frutas y verduras



Incorporar legumbres, cereales integrales, semillas y
frutas secas



No excederse en carnes



Cocine sin sal



Limíteseal consumo de alcohol y azúcar

Una persona bien alimentada tiene mas
oportunidades de:


Desarrollarse plenamente



Vivir con salud



Aprender y trabajar mejor



Protegerse de enfermedadesPara concluir...


En la actualidad se insiste en la importancia de la
educación alimentaria, es decir, en la toma de conciencia
de que los alimentos que escogemos y la forma en que los
preparamos y...