La Alimentación

Hacia una “BUENA ALIMENTACIÓN”

Una “BUENA ALIMENTACIÓN” consiste en comer alimentos variados y en la proporción adecuada, y también en cuidar la higiene de los alimentos, es decir, nocomer alimentos que hayan sobrepasado o estén cerca de su fecha de vencimiento, que los envases que los contienen no estén deteriorados, que no se haya roto la cadena de frío, que nuestros hábitosalimentarios sean también higiénicos.
Si bien cada persona requiere de una cantidad y calidad de alimentos adecuada a sus requerimientos nutricionales, que varían de acuerdo a la edad, elsexo, el peso, la talla, la actividad que realicen, el estado biológico (crecimiento, embarazo, lactancia), la época del año, entre otros, existen recomendaciones generales acerca de cómo debeser una alimentación saludable, que se pueden observar en las siguientes GRÁFICAS que varían de acuerdo a la población a la que están destinadas, sus costumbres, alimentos en mayordisponibilidad, etc.
ÓVALO NUTRICIONAL ARGENTINOEste gráfico ha sido diseño exclusivamente para nuestro paísy propone la inclusión diaria de alimentos de todos los grupos, a su
vez, podervariar los alimentos que elegimos dentro de cada grupo,
asegurando la variedad en el aporte desustancias nutritivas. El
tamaño de los alimentos refleja la proporción en que se debe comer,...