la amilaza salival

Introducción
Nosotros realizaremos una investigación científica con el fin de aprender cual será la función de amilasa salival en la digestión del almidónLosprocedimientos
Los materiales: - liquido de cocción de papas
_ Lugol o povidona
_ Tres tubos e ensayo o vasosplástico transparentes
_ Agua
_ Un recipiente pequeñoCuando hayan reunido todos los materiales, sigan las siguientes instruciones:Etiqueten los tubos de ensayo con ls letras A, B, C y D.
1.- para utilizar la povidona o ellugol, priero deben diluirlo colocando dos gotas en una taza de agua
2.- preparen las muestras según lainformación:
Tubo A: liquido de papas + lugol.
Tubo B: liquido depapas + saliva.
Tubo C: liquido de papas + saliva + lugol.
Tubo D: saliva + lugol.





Losresultados
1.- La siguiente tabla muestra la coloración de lasmuestras al inicio y después de 20 minutos
Tubo Coloración inicial Coloración después de 20 minutos
A Celeste claro Azul marinoB Gris Rojo
C Azul oscuro Café
D RojoRojo


2.- ¿ Que observaciones les permiten evidenciar que la saliva digiere almidón?
Observamos y diferenciamos que el almidón la digiereal cambiar su colorespecifico de cafe a azul, como sucedió en el experimento del tubo C


3.- Si el liquido de papa del tubo C presenta al inicio color azul oscuro, ¿a que podrían atribuirelcabio de color?
Se le atribuye a la incorporación de la saliva que es su tercer elemento.

4.- ¿Qué función cumple cada tubo en el experimento?
Cada tubo se lehicieron mesclasdiferentes por lo que cada uno de ellos será reacciones distintas. Entonces tenemos que mesclar 2 o mas líquidos y obtenemos un liquido diferente.
Conclusiones