La Anorexia (Enfoque Nutricional)

La anorexia |
Dietoterapia |






En este texto comentaremos la definición de anorexia, así como sus causas, síntomas y tratamientos además de una lista de alimentos que un paciente con anorexia puede o no consumir. |

Anorexia.
“La mayoría de las personas que sufren por su peso, creen que al bajar de peso se resolverán susproblemas familiares, sociales, amorosos, escolares, laborales y eso DEFINITIVAMENTE NO ES CIERTO”
Definición de anorexia.
El significado lingüístico de la palabra anorexia proviene de la lengua griega y está formada por 2 vocablos: a/an (negación) y orégo (apetecer), El significado propio de esta palabra nos dice que es la negación del apetito.
La anorexia se define como un padecimiento severo enel cual una persona sufre un trastorno alimenticio. Este puede ser que una persona pierda el apetito, ya que es un síntoma frecuente de diversas enfermedades, o que ella misma se prive del alimento ya sea por temor a aumentar de peso incluso estando en su peso ideal. También es posible que la persona haga dietas o ejercicio de manera excesiva o que utilice otros métodos para bajar de peso, comola bulimia.
Tipos de anorexia.
Como antes mencionaba la anorexia se puede presentar debido a diversos padecimientos a continuación presento como se clasifica:
* Anorexia (síntoma): Se refiere a la falta de apetito, se puede presentar en casi cualquier enfermedad. Tal vez la palabra se escuche fuerte pero no hay otro termino medico para la inapetencia más que anorexia.
* Anorexiapostprandial: Esta no se relaciona a un trastorno alimenticio pero es bueno saber que esta es la saciedad natural que experimenta el cuerpo después de consumir cierta cantidad de alimentos.
* Anorexia Nerviosa: Es la restricción del alimento por parte de la persona y es causada por factores sociales y psicológicos, ya sea por el consumo de drogas o depresión respectivamente.

Esta última sesubdivide en 2:
1. Anorexia Nerviosa Restrictiva: Es un cuadro clínico en el cual la persona se priva del alimento a través de dietas muy estrictas, ayuno prolongado y ejercicio en exceso. Estas personas no recurren a los famosos “atracones” y sus purgas posteriores.
2. Anorexia Nerviosa Purgativa/Compulsiva: Son personas que recurren a atracones de comida acompañada después de una purgaposterior (vómitos, laxantes, diuréticos…)
Causas de la anorexia
Como ya mencionamos un poco anteriormente la anorexia se puede presentar por un sinfín de padecimientos físicos y psicológicos. Actualmente la gran parte de las causas de la anorexia son psicológicas.
1. La causa del apetito (anorexia) se presenta con regularidad en las personas mayores. Frecuentemente por razones emocionales comola tristeza, la depresión o la ansiedad son causa común de una considerable pérdida de peso ya que actualmente no se tiene conocimiento de otros factores que causen dicha perdida.

2. Las enfermedades son otra causa de la anorexia que vale la pena analizar ya que enfermedades como el cáncer, el VIH, el hipotiroidismo, la hepatitis, demencia, insuficiencias cardiacas o insuficiencias renalescausan una considerable pérdida de peso en la persona.

3. Por factor genético: Actualmente se habla de un gen que se presenta en varias personas que presentan este trastorno alimenticio lo que pudiera predisponerlas a presentar esta enfermedad desde su nacimiento. Con sus malos hábitos alimenticios activan este gen y es una reacción en cadena hacia el desastre.

4. La mala alimentacióndel bebe durante la lactancia y en su infancia también predispone al infante a sufrir anorexia.

5. Factores psicológicos: Actualmente hay muchos factores de este tipo que conllevan a que una persona desee cambiar su apariencia física. Puede que una persona sea obsesiva-compulsiva o que sea autoexigente y muy perfeccionista, esta persona no alcanza su objetivo y su autoestima disminuye...