La Bartola Restaurante

Restaurante
“La Bartola”
Desayunos, almuerzos y postres
Nicaragua 5935 Palermo Hollywood
Comida para todas las personas. La cocina en Bartola es variada, con toques de originalidad y buen gustoque acompañan magistralmente la decoración y ambientación del restaurante.
Estrategia:
Participación: La Bartola se ubica dentro de una zona poblada de productoras y agencias, nace como propuestaa los ya conocidos resto (oui oui y mercado Amenabar) en Palermo se encuentran muchos resto`s, que están en expansión.
Posicionamiento: En las páginas donde se menciona el resto, los clientesopinan sobre él, mal o bien, en general los consumidores tienen presente al local.
Como se expuso anteriormente el local está en la mente de los clientes.
Tipo de consumidor: Los principales clientesserán los chicos de 18 a 25 años, la zona está muy bien posicionada, de gente de clase media y alta.
Competencia:
Cerca del resto, están los mencionados antes Oui Oui yMercado Amenabar. La competencia es directa.
Oui Oui es un restaurant ubicado en la zona mucho antes que La Bartola, por eso cuenta con muchos clientes. Tiene información en internet y publicidadvaria.
El Mercado Amenabar se encuentra un poco más lejos que el anterior y también es muy antiguo, tiene más publicidad que oui oui.
Por otra parte estos resto`s y los demás de la zona estánpublicados en sitios de internet que tienen que ver con la gastronomía.
La Bartola: En nuestro caso la venta del local va a comenzar con la nueva propuesta, la carta primavera – verano, que vamos aacercar a la gente de la zona con volantes en mano y afiches en paredes. La oferta también estará en formato digital desde las redes sociales y será creada la página oficial del resto como platoprincipal.
El canal es uno solo: el local. Los brazos de nuestra empresa será la publicidad. Empresa – Consumidor.
Marketing
El objetivo de esta campaña será, en principio, aumentar en un 20% la...