La biomoléculas

República Bolivariana De Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación
Liceo. Nacional Antonio José de sucre
Ambiente: “Salto Ángel”
Cachipo _EDO_ Monagas









PROFESOR: INTREGRANTES:
PETRA DIAZCEDEÑO WILMER # 37
FRANCO LEIDIS #
VICTOR MEDINA #MARQUEZ GRECIA #



INDICE

























INTRODUCCIÒN

























LOS GLÙCIDOS:
También llamados carbohidratos, son polidroxialdehìdos, polihidroxicetonas o compuestos que por hidrólisis se3 convierten en los polihidroxi antes nombrados. Un carbohidrato que no es hidrolizable acompuestos más simples se denota monosacárido.en cambio uno que por hidrólisis da dos moléculas de monosacáridos se llama disacárido, mientras aquel que produce muchas moléculas de monosacáridos por hidrólisis es un polisacárido.
A su vez monosacáridos se contiene un grupo aldehído se le conoce como aldosa; sí contiene una función cetona es una cetona. Según el número de átomos de carbono quecontenga se conoce los monosacáridos como triosa, tetrosas, pentosa, hexosa y así sucesivamente. Una aldohexosa por ejemplo, es un monosacáridos con seis átomos de carbonos con una función aldehído, mientras que una cetohexona es un monosacáridos de seis átomos de carbono con un grupo cetònico.
Ejemplo: o 1 CH OH1 c
Oh 2 C O
2 CHOH 3 CHOH
3 CHOH4 CHOH
4 CHOH 5 CHOH
5 CHOH 6 CH OH
6 CH OH cetohexosa (fructosa o levulosa)
Aldohexosa (glucosa) O1 C
OH
2 CHOH
3 CHOH
4 CH OHAldotetrosa
Ejemplo de monosacáridos: glucosa y fructosa
Ejemplo de disacáridos: maltosa y sacarosa
Ejemplo de polisacáridos: celulosa y almidón.
Importancia biológica de los glúcidos:
La podemos resumir en los aspectos siguientes:
1. la glucosa es la biomolèculas combustible más importantes para la mayor parte de los organismos y es también la unidadestructural básica o precursora de los polisacáridos más abundantes.
2. La celulosa es el componente estructural predomínate en los tejidos fibrosos y leñosos de las plantas.
3. El almidón se encuentra en cantidades muy grandes en las plantas, de las que constituyen la forma principal de combustibles de reserva.
4. Los polisacáridos son componentes importantes de las rígidas paredes celulares de las...