La Biotecnología
Páginas: 40 (9970 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2012
La biotecnología es actualmente la principal tecnología de tratamiento de aguas residuales. También se utiliza para el tratamiento de suelos y desechos sólidos.
La biotecnología
La biotecnología se utiliza cada vez más como la tecnología ecológica más idónea para varios usos, en particular la descontaminación. Tiene también gran potencial para solucionar muchos otros problemas ambientales.Se prevé que, en el futuro, se aplique al tratamiento del agua y de los desechos sólidos (incluidos los plásticos biodegradables), la biominería, la agricultura (la obtención de plantas resistentes a las condiciones ambientales más adversas) y la lucha contra la desertificación, y que se convierta en la piedra angular de la producción menos contaminante. Lo que es un tema clave es la transferenciade los conocimientos técnicos sobre biotecnología.
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E
l concepto de biotecnología, que se puede definir en términos generales como toda técnica que utiliza organismos vivos para fabricar o modificar un producto, mejorar plantas o animales, u obtener microorganismos para un uso específico, no es nuevo en sí. Sin embargo, la biotecnología moderna, basada en la aplicación de nuevos métodosde cultivo de tejidos y las técnicas de ADN recombinante –o ingeniería genética– es una ciencia fascinante que tiene un potencial enorme. Las biotecnologías modernas están pasando rápidamente de la etapa de investigación a la de producción comercial, abriendo nuevos caminos en distintos ámbitos, desde el sector manufacturero a la asistencia médica y la descontaminación. Desempeñarán un papel cadavez más importante en la promoción de la evolución económica y social de los países en desarrollo, por ejemplo mejorando la salud pública con la aplicación de nuevos diagnósticos, vacunas y fármacos potentes. Ya en la actualidad, las técnicas biotecnológicas están haciendo un aporte importante –y en algunos casos, esencial– a la protección y la descontaminación del medio ambiente. Estas técnicasutilizan la capacidad de ciertos procesos naturales de degradar moléculas orgánicas. Los microbios desempeñan un papel protagónico, dado que digieren los compuestos orgánicos y los descomponen en minerales; últimamente se han obtenido variedades muy eficaces, que pueden descomponer la mayoría de las sustancias orgánicas en materia inorgánica. Existen varias maneras por las que la biotecnologíapuede prevenir o reducir el daño ambiental:
s los procesos de valor añadido, que permiten convertir un flujo de desechos en productos útiles; s los procesos de etapa final, que purifican el flujo de desechos tan eficazmente que los productos resultantes pueden liberarse sin perjuicio al medio ambiente; s la obtención de nuevos biomateriales, que permite producir materiales menos nocivos para elmedio ambiente; s los nuevos procesos biológicos de producción, que generan menos desechos o desechos más fácilmente manejables.
La descontaminación
En la actualidad, el principal uso de la biotecnología es descontaminar o paliar la contaminación. Uno de los primeros usos fue la depuración de aguas residuales, seguida de la depuración de aire y efluentes gaseosos. Sin embargo, labiorehabilitación está pasando a concentrarse cada vez más en la depuración de los suelos y los desechos sólidos. La biotecnología ya es, hoy en día, la tecnología por excelencia para el tratamiento de las aguas residuales: el tratamiento biológico puede procesar distintos efluentes de manera más eficaz que con métodos químicos o físicos, y se adecua especialmente bien al tratamiento de las aguas residualescontaminadas por los agentes orgánicos más comunes. De hecho, ya hace más de 100 años que se utilizó por primera vez la biotecnología para el tratamiento de las aguas residuales. Desde entonces se han inventado procesos aerobios y anaerobios. El tratamiento aerobio ha pasado a ser la tecnología más comúnmente utilizada para los desechos de
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LA BIOTECNOLOGÍA
RECUADRO 12.1
El uso de...
La biotecnología
La biotecnología se utiliza cada vez más como la tecnología ecológica más idónea para varios usos, en particular la descontaminación. Tiene también gran potencial para solucionar muchos otros problemas ambientales.Se prevé que, en el futuro, se aplique al tratamiento del agua y de los desechos sólidos (incluidos los plásticos biodegradables), la biominería, la agricultura (la obtención de plantas resistentes a las condiciones ambientales más adversas) y la lucha contra la desertificación, y que se convierta en la piedra angular de la producción menos contaminante. Lo que es un tema clave es la transferenciade los conocimientos técnicos sobre biotecnología.
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E
l concepto de biotecnología, que se puede definir en términos generales como toda técnica que utiliza organismos vivos para fabricar o modificar un producto, mejorar plantas o animales, u obtener microorganismos para un uso específico, no es nuevo en sí. Sin embargo, la biotecnología moderna, basada en la aplicación de nuevos métodosde cultivo de tejidos y las técnicas de ADN recombinante –o ingeniería genética– es una ciencia fascinante que tiene un potencial enorme. Las biotecnologías modernas están pasando rápidamente de la etapa de investigación a la de producción comercial, abriendo nuevos caminos en distintos ámbitos, desde el sector manufacturero a la asistencia médica y la descontaminación. Desempeñarán un papel cadavez más importante en la promoción de la evolución económica y social de los países en desarrollo, por ejemplo mejorando la salud pública con la aplicación de nuevos diagnósticos, vacunas y fármacos potentes. Ya en la actualidad, las técnicas biotecnológicas están haciendo un aporte importante –y en algunos casos, esencial– a la protección y la descontaminación del medio ambiente. Estas técnicasutilizan la capacidad de ciertos procesos naturales de degradar moléculas orgánicas. Los microbios desempeñan un papel protagónico, dado que digieren los compuestos orgánicos y los descomponen en minerales; últimamente se han obtenido variedades muy eficaces, que pueden descomponer la mayoría de las sustancias orgánicas en materia inorgánica. Existen varias maneras por las que la biotecnologíapuede prevenir o reducir el daño ambiental:
s los procesos de valor añadido, que permiten convertir un flujo de desechos en productos útiles; s los procesos de etapa final, que purifican el flujo de desechos tan eficazmente que los productos resultantes pueden liberarse sin perjuicio al medio ambiente; s la obtención de nuevos biomateriales, que permite producir materiales menos nocivos para elmedio ambiente; s los nuevos procesos biológicos de producción, que generan menos desechos o desechos más fácilmente manejables.
La descontaminación
En la actualidad, el principal uso de la biotecnología es descontaminar o paliar la contaminación. Uno de los primeros usos fue la depuración de aguas residuales, seguida de la depuración de aire y efluentes gaseosos. Sin embargo, labiorehabilitación está pasando a concentrarse cada vez más en la depuración de los suelos y los desechos sólidos. La biotecnología ya es, hoy en día, la tecnología por excelencia para el tratamiento de las aguas residuales: el tratamiento biológico puede procesar distintos efluentes de manera más eficaz que con métodos químicos o físicos, y se adecua especialmente bien al tratamiento de las aguas residualescontaminadas por los agentes orgánicos más comunes. De hecho, ya hace más de 100 años que se utilizó por primera vez la biotecnología para el tratamiento de las aguas residuales. Desde entonces se han inventado procesos aerobios y anaerobios. El tratamiento aerobio ha pasado a ser la tecnología más comúnmente utilizada para los desechos de
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LA BIOTECNOLOGÍA
RECUADRO 12.1
El uso de...
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