LA BIOTECNOLOG A Y LA BIORREMEDIACI N
Páginas: 4 (760 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2015
LA BIOTECNOLOGIA VEGETAL
JOSELYN CUSTODIO CHUMPITAZ
FACULTAD DE AGRONOMIA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE
PROFESORA:RITA VASQUEZ TOMAS
LA BIOTECNOLOGIA
“Es la aplicación de la ciencia y latecnología a las plantas, sus partes,
productos y modelos con el fin de alterar
materiales vivos o inertes para el
desarrollo de conocimiento, bienes y
servicios”
PODEMOS CONSIDERAR TRES
ETAPAS :Biotecnología
tradicional:
Biotecnología
clásica:
Es la que no tiene base
científica. Se puso en
práctica en Mesopotamia
con el vino en el 50004000 a.c; con la
fabricación de la cerveza
por los sumerios enel
6000 a.c, o la
fabricación del pan en
4000-3000 a.c gracias a
los egipcios.
Es la considerada de los
siglos XIX- XX cuando
empiezan a entenderse
los procesos de la
biotecnología tradicional.Implica, por ejemplo, la
regeneración de plantas
a partir de partes de
ellas mismas.
Biotecnología
moderna:
Desde 1970 donde se
conoció la tecnología del
ADN recombinante, que
consiste en una moléculade ADN artificial formada de
manera deliberada in vitro
por la unión de secuencias
de ADN y que proviene de
dos organismos de
especies diferentes que
normalmente no se
encuentran juntos.
¿QUÉAPLICACIONES TIENE?
*Mejora de variedades en función de caracteres de interés agronómico:
-Productividad (resistencia a estrés biótico: plagas, virus, patógenos;
tolerancia a estrés abiótico: sequía,salinidad…, tolerancia a
herbicidas. Interacción planta-suelo, absorción nutrientes, mejora
metabolismo, etc)
-Mejora nutritiva: enriquecimiento de vitaminas, mejor sabor,
alimentos nutracéuticos.-Fisiología post-cosecha (retraso en maduración de frutos)
-Procesado de alimentos, IV gama Mejora de ornamentales:
estructura,olor,color, porte, ausencia de fruto…
*Fitorremediación: eliminación decontaminantes
*Biocombustibles : cultivos bioenergéticos (1ª, 2ª, 3ª generación)
*Biofactorías: biopolímeros, proteínas terapéuticas, plásticos
biodegradables, etc.
*Explotación de la diversidad natural y...
JOSELYN CUSTODIO CHUMPITAZ
FACULTAD DE AGRONOMIA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAÑETE
PROFESORA:RITA VASQUEZ TOMAS
LA BIOTECNOLOGIA
“Es la aplicación de la ciencia y latecnología a las plantas, sus partes,
productos y modelos con el fin de alterar
materiales vivos o inertes para el
desarrollo de conocimiento, bienes y
servicios”
PODEMOS CONSIDERAR TRES
ETAPAS :Biotecnología
tradicional:
Biotecnología
clásica:
Es la que no tiene base
científica. Se puso en
práctica en Mesopotamia
con el vino en el 50004000 a.c; con la
fabricación de la cerveza
por los sumerios enel
6000 a.c, o la
fabricación del pan en
4000-3000 a.c gracias a
los egipcios.
Es la considerada de los
siglos XIX- XX cuando
empiezan a entenderse
los procesos de la
biotecnología tradicional.Implica, por ejemplo, la
regeneración de plantas
a partir de partes de
ellas mismas.
Biotecnología
moderna:
Desde 1970 donde se
conoció la tecnología del
ADN recombinante, que
consiste en una moléculade ADN artificial formada de
manera deliberada in vitro
por la unión de secuencias
de ADN y que proviene de
dos organismos de
especies diferentes que
normalmente no se
encuentran juntos.
¿QUÉAPLICACIONES TIENE?
*Mejora de variedades en función de caracteres de interés agronómico:
-Productividad (resistencia a estrés biótico: plagas, virus, patógenos;
tolerancia a estrés abiótico: sequía,salinidad…, tolerancia a
herbicidas. Interacción planta-suelo, absorción nutrientes, mejora
metabolismo, etc)
-Mejora nutritiva: enriquecimiento de vitaminas, mejor sabor,
alimentos nutracéuticos.-Fisiología post-cosecha (retraso en maduración de frutos)
-Procesado de alimentos, IV gama Mejora de ornamentales:
estructura,olor,color, porte, ausencia de fruto…
*Fitorremediación: eliminación decontaminantes
*Biocombustibles : cultivos bioenergéticos (1ª, 2ª, 3ª generación)
*Biofactorías: biopolímeros, proteínas terapéuticas, plásticos
biodegradables, etc.
*Explotación de la diversidad natural y...
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