La biotecnologia

La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería,química, medicina y veterinaria entre otras).En términos generales biotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.Como tal, la biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos yde animales domésticos. Históricamente, biotecnología implicaba el uso de organismos para realizar una tarea o función. La biotecnología moderna está compuesta por una variedad de técnicas derivadas dela investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales y animales. Esta tecnología permite latransformación de la agricultura. También tiene importancia para otras industrias basadas en el carbono, como energía, productos químicos y farmacéuticos y manejo de residuos o desechos. Tiene un enormeimpacto potencial, porque la investigación en ciencias biológicas está efectuando avances vertiginosos y los resultados no solamente afectan una amplitud de sectores sino que también facilitan enlaceentre ellos. La mayoría de las innovaciones en biotecnología agrícola son motivadas por criterios económicos más que por necesidades humanas, por lo tanto la finalidad de la industria de la ingenieríagenética no es resolver problemas agrícolas sino obtener ganancias.



Usos actuales de la biotecnología

-Producción de substancias terapéuticas como la insulina.

-Producción dealimentos como las zanahorias

-Eliminiación de metales pesados.

-Eliminación de substancias contaminantes del medio como hidrocarburos o pesticidas.

-Producción de energia como el gas metano...