La Bitecnologia

Páginas: 6 (1415 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2013
LA BIOTECNOLOGÍA

La Biotecnología comprende la utilización de seres vivos o de sus componentes para obtener productos que beneficien a la especie humana. Es una ciencia antigua que se remota a muchos siglos atrás y se aprecia, por ejemplo, en la elaboración del pan con levadura, en la fabricación del vino, y el descubrimiento de la vacuna por Eduard Jenner en el siglo XVIII.

En eltranscurso de la historia de la humanidad, hombres y mujeres de ciencias se han esforzado por encontrar los medios para aumentar y mejorar la producción de alimentos de origen animal y vegetal, prevenir y curar enfermedades, y sanear el ambiente, entre otras.

Han estudiado la diversidad biológica con el fin de protegerla, comprender los mecanismos de su supervivencia y aplicar la información obtenidaen el mejoramiento de las especies agrícolas y pecuarias.

La Biotecnología incluye procedimientos sencillos como la fabricación de ´´ compost ´´, control biológico natural que permite la presencia en los cultivos de ciertos animales que son depredadores de plagas.

Otros son más complicados como la utilización de algunos insectos que se obtiene en el comercio con una preparación especial yse dispersan en los invernaderos para el control de otros organismos que le causan enfermedad a las plantas; la utilización de bacterias para disminuir la contaminación que causa el derrame de petróleo y la obtención de energía a partir de desechos orgánicos.

Se emplea Biotecnología cuando se seleccionan y cruzan especies para obtener variedades con características favorables, se mejoran lassemillas y los métodos de producción.


LA APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS EN LA BIOTECNOLOGÍA

El suelo no es una mera colección de partículas minerales. Es una estructura compuesta por materia orgánica, vegetales y animales en diferentes estados de descomposición, también de aire y agua.
Todo esto alberga a millones de organismos vivos. Entre ellos tenemos hongos, algas, bacterias, insectos ygusanos. Tanto los seres vivos, como la materia orgánica en descomposición, enriquecen el suelo de nutrientes. Hay que tener presente que el suelo necesita nutrientes, aire y agua suficiente para fomentar la vida subterránea y la de las plantas que los seres humanos cultivan.

Por las razones expuestas, el agricultor (a) moderna no se conforma con aprovechar el buen suelo que encuentra en lanaturaleza. Trata de conservarlo y mejorarlo de acuerdo con las plantas que va a cultivar. Ellos se consigue a través de diversos métodos, entre ellos: drenajes y regadíos, abonos y rotación de cultivos.

LOS DRENAJES Y REGADÍOS:
Para regular la humedad que las plantas necesitan para su desarrolló se hace uso de drenajes para los terrenos encharcados y de riegos para aquellos áridos (secos). Losmétodos que se emplean dependen del terreno y de los requerimientos del cultivo.

Los drenajes se pueden hacer construyendo zanjas abiertas, cubiertas o colocando tubos que llevan las aguas fuera del campo. La incorporación de gusanos, como el gusano de tierra, es ideal para mejorar el drenaje y aumentar la retención del agua en el suelo. También sirve para airearlo.

El riego se emplea enlas regiones secas y cálidas de buen suelo. Hay varios sistemas cuyo uso depende de la clase de planta que se va a cultivar y de la extensión del campo:

INVERSION O MANTA: Se inunda cada una de las parcelas en que está dividido el terreno.
INFILTRACIÓN: Se hace correr el agua por surcos entre las hileras de plantas.
ROCIADURA O ASPERSIÓN: Se riega con una lluviamenuda.
FERTIRRIEGO: Técnica que libera gotas de agua con cierta frecuencia, a través de un tubo plástico con orificios, de esta manera mantiene húmedas de las raíces de las plantas. A la vez se le adiciona fertilizantes. Esta técnica evita que el agua se pierda a través de la evaporación y la filtración del suelo y las plantas reciben los nutrientes necesarios.
CANALES DE RIEGOS: Se emplean para...
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