La Buena Alimentacion

La alimentación es la ingestión de alimentos con la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para conservar la salud. Forma parte de la nutrición. Y crecersanos.

Es un proceso automático y a la vez un acto voluntario que está condicionado por diversos tipos de factores que determinan una buena o mala nutrición.

Para conseguir unaalimentación sana, que cubra adecuadamente nuestras necesidades, debemos combinar bien los alimentos por lo que es necesario conocer los nutrientes que contienen. Para nutrirnos adecuadamentenecesitamos alimentarnos bien.

Uno de los problemas actuales de la sociedad, además de la falta de alimentos en exensas zonas del planeta, es la obesidad producida por que se como más de loque se neceTener una alimentación saludable significa comer abundantes verduras y frutas diariamente, tomar leche o yogur descremados, preferir el pescado, pavo, pollo o carnes rojas singrasa, comer legumbres, granos enteros y beber bastante agua.
Ya que estos alimentos nos permiten estar sanos y vivir mejor, porque aportan una cantidad suficiente de proteínas, grasasesenciales, minerales, vitaminas, antioxidantes y agua. Gracias a ellos, nuestro cuerpo funciona bien y crea los mecanismos para defenderse de las enfermedades.
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A continuación tedetallamos algunos consejos prácticos para que puedas aplicar en su casa.
* Lave bien frutas y verduras con agua corriendo.
* Recuerde eliminar de las verduras sus hojas exteriores ylavar el resto de ellas una por una (repollo, lechuga, acelga, espinaca, entre otras).
* Si usa la cáscara de frutos cítricos en sus preparaciones (mermeladas, queques o agua de limón),escobille bien su cáscara.
* Consuma frutas y verduras de la estación porque conservan mejor sus propiedades.
* Almacene frutas y verduras en un lugar fresco, seco y bien ventilado.