la caña

Paralelamente, en este período comienza a hacerse presente, cada vez con más fuerza en el Pensamiento Económico, la tendencia de incorporar elementos de corte social como son: el problema de ladistribución de la riqueza y el empleo, y más recientemente la preocupación manifiesta por el deterioro del entorno y el empleo irracional de los recursos naturales no renovables.
Es en este contextodonde surge como expresión suprema actual de la síntesis de los enfoques teóricos actuales, el concepto de Desarrollo Sostenible, que considera como centro de cualquier análisis el bienestar del hombre yla preservación futura de la sociedad humana.
Por otra parte, la constante reducción del tiempo requerido para la creación y aplicación de nuevas tecnologías; los cuantiosos recursos de capital queeste proceso demanda y el deterioro sistemático de las relaciones de intercambio entre el Tercer Mundo y los Países Desarrollados, profundiza cada vez más el abismo que separa a estos dos grupos depaíses.
Ante este panorama y dada la característica de los países subdesarrollados de ser exportadores de productos primarios provenientes fundamentalmente de la agricultura, se impone establecerestrategias de desarrollo que tiendan a elevar la eficiencia en el empleo de la tierra, y potencien las escasas ventajas adquiridas en cada caso.
Una de las ramas de la agricultura que resulta muy atractivapara este propósito es, sin lugar a dudas, la agroindustria de la caña de azúcar, lo que se debe, entre otras, a las razones siguientes:
- un buen número de países subdesarrollados producen azúcar apartir de caña
- es posible desarrollar una amplia industria de derivados, que a su vez potencie el despegue de otras ramas y sectores de la economía nacional, al crear enlaces hacia adelante yhacia detrás
- para el desarrollo del amplio potencial de la industria de derivados se requiere de la realización de investigaciones, lo que promueve el fomento de este importante sector nacional en...