La Cadena De Valor Del Sector De Frutas Y Hortalizas Identifica Tres Canales De Distribuci N B Sicos

Páginas: 3 (635 palabras) Publicado: 8 de junio de 2015
1. La cadena de valor del sector de frutas y hortalizas identifica tres canales de distribución básicos, ¿Cuáles son esos tres canales? ¿Cómo pueden clasificarse atendiendo a los niveles deintermediación y su longitud?

1- COOPERATIVASY ALHÓNDIGAS: canal indirecto y largo / nivel 5
2- MERCADOS: canal indirecto y largo / nivel 2
3- GRANDES PLATAFORMAS LOGÍSTICAS: canal indirecto y corto / nivel1

El caso también habla de los almacenes a bajo precio cómo novedoso sistema de comercialización en el sector, ¿en qué consiste dicho canal de distribución y a qué tipología pertenece?
ALMACENES ABAJO PRECIO: Consiste en un acuerdo entre el productor y el vendedor. De esta manera, evitan que existan más intermediarios y además al tratarse de ventas locales minimizan los gastos de transporte; locual les permite tener unos precios inferiores que los de la competencia.
Los almacenes a bajo precio son canales de distribución directos y de nivel cero.

2. Teniendo en cuenta las posibilidades dedistribución identificadas en la cuestión previa, ¿Cómo dirías que afecta la elección del canal de distribución en la fijación de precios?

A mayor número de intermediarios, mayor encarecimiento delproducto y mayores gastos. Por ello, en el caso de las cooperativas y alhóndigas, los costes y el precio de los productos son mayores, puesto que hasta llegar al consumidor, los productos pasanpor al menos cinco intermediarios ( lo cual genera unos gastos).
Por el contrario, en el caso de los almacenes a bajo precio al no existir intermediarios, se ahorran esos gastos y por ello puedenvender sus productos a un precio inferior.


3. Tal como se define en el caso, el canal de distribución de las frutas y verduras involucra la actividad de cuatro figuras mayoristas, principalmente.Clasifica cada una de esas figuras mayoristas según las relaciones de propiedad, localización, desarrollo de la actividad, y transmisión de la propiedad.

1- COOPERATIVAS Y ALHÓNDIGAS:
Según las relaciones...
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