La cafeína en la sinapsis

Páginas: 2 (475 palabras) Publicado: 4 de septiembre de 2013
Introducción


En el siguiente informe hablaremos sobre la cafeína, sustancia que comúnmente ingerimos en productos que consumimos a diario. Su origen es natural, sen encuentraprincipalmente en los granos de café, de ahí es de donde proviene su nombre, en las hojas del té y en el cacao. Podremos conocer sus características: que tipo de droga es, su composición química, enefecto que tiene en el organismo, más específicamente en la sinapsis y terminaremos con una conclusión del tema.

Desarrollo

1.1 Características de la cafeína

La cafeína es un psicoactivoalcaloide del grupo de las xantinas, sólido cristalino, blanco y de sabor amargo, que actúa como una droga psicoactiva, levemente disociativa y estimulante. Al decir que ésta es un alcaloide, quiere decirque es un compuesto que contiene nitrógeno. La mayoría de los alcaloides pertenecen al reino vegetal y suelen tener una función defensiva, es decir, previenen que las plantas sean atacadas por animalesLa cafeína es una sustancia que se encuentra naturalmente en las hojas, las semillas o las frutas, forma parte de un grupo de compuestos conocidos como metilxantinas. Las fuentes más conocidas decafeína son el café, las semillas de cacao, las nueces de cola y las hojas de té. Adicionalmente, la cafeína también es utilizada en la formulación de “bebidas energéticas” y productos farmacéuticostales como en los remedios para el resfrío y la gripe.


La estructura de la cafeína es la siguiente:

-Formula química: C8H10N4O2

-Masa molecular: 194,19 g/mol

-Nombre sistemático:1,3,7-trimetilxantina ó 3,7-dihidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona


1.2 Efecto en la sinapsis

La cafeína bloquea el receptor del neurotransmisor adenosina, que es uno de los varios neurotransmisoresque intervienen en la producción del sueño. Por eso la cafeína tiene el efecto de “mantenernos despiertos”. La cafeína es estimulante y además tiene efectos sobre el sistema cardiovascular y...
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