la cafeina

Objetivo: el alumno experimentara y diferenciara reacciones que absorben y desprender calor.

Fundamento:
Reacción endotérmica es aquella reacción que absorbe energía conforme se lleva a cabo,debido a que la entalpía de los productos es mayor a la entalpía de los reactantes. Son reacciones que no ocurren naturalmente a condiciones ambientales, por lo tanto no son espontáneas.
En este grupose encuentran las reacciones de descomposición térmica o pirolisis.
Una reacción endotérmica podemos representarla en general mediante la siguiente ecuación termoquímica:

Gráfica de la variaciónde entalpía de una reacción endotérmica.


Reacciones exotérmicas Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprenda energía, ya sea como luz o como calor,1 o lo que es lomismo: con una variación negativa de la entalpía; es decir: -ΔH. El prefijo exo significa «hacia fuera». Por lo tanto se entiende que las reacciones exotérmicas liberan energía. Considerando que A, B,C y D representen sustancias genéricas, el esquema general de una reacción exotérmica se puede escribir de la manera siguiente:

A + B → C + D + calor
Ocurre principalmente en las reacciones deoxidación. Cuando éstas son intensas pueden generar fuego. Si dos átomos de hidrógeno reaccionan entre sí e integran una molécula, el proceso es exotérmico.
H + H = H2
ΔH = -104 kcal/mol
Son cambiosexotérmicos las transiciones de gas a líquido (condensación) y de líquido a sólido (solidificación).
Un ejemplo de reacción exotérmica es la combustión.
La reacción contraria, que consume energía, sedenomina endotérmica.

Nitrato de sodio


Cloruro de amonio



¿Qué temperatura registro el agua? 20 grados
¿Cual fue la temperatura agregándole Nitrato de sodio? 17 grados
¿Qué tipo dereacción es? Endotérmica
¿Cuál es la temperatura al agregar Cloruro de Amonio? 19 grados
¿Qué tipo de reacción es? Exotérmica


Acido Sulfúrico


Hidróxido de sodio



¿Cuál fue la...