La Caigua
Páginas: 4 (922 palabras)
Publicado: 18 de julio de 2012
LA CAIGUA Y SUS BONDADES
INTRODUCCION
La caigua es una planta trepadora anual, cuyo tallo puede llegar a medir hasta 5 m. Tiene la forma de un pimiento verde, tan habitual en nuestras cocinas.Los efectos benéficos de la CAIGUA sobre la salud han sido comprobados en una serie de estudios clínicos por lo que se le puede catalogar como un alimento funcional. Como principal beneficio se leatribuye la reducción del nivel de colesterol sanguíneo ideal.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR
En la actualidad el tipo alimenticio al cual estamos sometidos a diario por la falta de tiempoinclina al consumo de comidas rápidas y al exceso de niveles graso en las comidas, por tal motivo genera reacciones corporales como obesidad y aumento de colesterol, problemas cardiovascularespresentados desde los jóvenes a los mas adultos.
Problema de la investigación:
La caigua es un alimento conocidos por todos pero usados y consumidos solo por algunos, si este alimento se impulsara dando aconocer sus beneficios, habría menos personas enfermas con problemas de colesterol.
Objetivo de la investigación.
El objetivo es demostrar los beneficios del fruto para que sea impulsado y generar suconsumo masivo, reduciendo de forma preventiva gran cantidad de personas enfermas de colesterol y cardiovasculares.
Objetivos específicos:
Consumo masivo del vegetal natural o aplicada a la medicinanatural. Mostrar los beneficios del fruto desde el consumo de la juventud e introducirlo con mayor viabilidad en la gastronomía.
Justificación de la investigación.
Algunos de los componentes delcolesterol son peligrosos para las arterias mientras que otros son benéficos. La Caigua tiene un efecto asombroso sobre el colesterol malo, pero lo mas fascinante es que puede modificarlo para que nosea tan peligroso. La Caigua combate el colesterol nocivo reduciendo las LDL (lipoproteínas de baja densidad) y aumentando las lipoproteínas de alta densidad (colesterol bueno) evitando así que el...
INTRODUCCION
La caigua es una planta trepadora anual, cuyo tallo puede llegar a medir hasta 5 m. Tiene la forma de un pimiento verde, tan habitual en nuestras cocinas.Los efectos benéficos de la CAIGUA sobre la salud han sido comprobados en una serie de estudios clínicos por lo que se le puede catalogar como un alimento funcional. Como principal beneficio se leatribuye la reducción del nivel de colesterol sanguíneo ideal.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR
En la actualidad el tipo alimenticio al cual estamos sometidos a diario por la falta de tiempoinclina al consumo de comidas rápidas y al exceso de niveles graso en las comidas, por tal motivo genera reacciones corporales como obesidad y aumento de colesterol, problemas cardiovascularespresentados desde los jóvenes a los mas adultos.
Problema de la investigación:
La caigua es un alimento conocidos por todos pero usados y consumidos solo por algunos, si este alimento se impulsara dando aconocer sus beneficios, habría menos personas enfermas con problemas de colesterol.
Objetivo de la investigación.
El objetivo es demostrar los beneficios del fruto para que sea impulsado y generar suconsumo masivo, reduciendo de forma preventiva gran cantidad de personas enfermas de colesterol y cardiovasculares.
Objetivos específicos:
Consumo masivo del vegetal natural o aplicada a la medicinanatural. Mostrar los beneficios del fruto desde el consumo de la juventud e introducirlo con mayor viabilidad en la gastronomía.
Justificación de la investigación.
Algunos de los componentes delcolesterol son peligrosos para las arterias mientras que otros son benéficos. La Caigua tiene un efecto asombroso sobre el colesterol malo, pero lo mas fascinante es que puede modificarlo para que nosea tan peligroso. La Caigua combate el colesterol nocivo reduciendo las LDL (lipoproteínas de baja densidad) y aumentando las lipoproteínas de alta densidad (colesterol bueno) evitando así que el...
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