La calidad de la nutrición influye de manera activa en el quehacer cotidiano

La calidad de la nutrición influye de manera activa en el quehacer cotidiano, en sus reacciones emocionales, en su afectividad así como en la génesis del substrato de los aspectos cognoscitivos. Noexiste a nuestro juicio un criterio uniforme acerca de la nutrición en el paciente neuroquirúrgico ni neurológico complejo. Se realiza un análisis reflexivo sobre aspectos novedosos relativos alcerebro como órgano metabólico y sus relaciones con sustancias neurotransmisoras de origen nutrimental. Se abre una perspectiva del empleo de la Alimentación y la Nutrición como herramientas para modularfunciones nerviosas superiores.
Una nutrición completa servirá para armarnos, para defendernos contra enfermedades, para obtener la energía suficiente para las actividades cotidianas, para otorgar acada función del organismo lo que necesita para trabajar correctamente.
El funcionamiento adecuado del organismo requiere de la ingesta diaria de nutrientes esenciales, éstos se encuentran enfrutas, verduras, legumbres, cereales integrales, productos lácteos, carnes magras (con muy poca grasa), pescados, mariscos y aceites. Los Nutrientes se dividen en cinco grupos: hidratos de carbono,proteínas, grasas, vitaminas y minerales, y un grupo importantísimo, las Fibras. Casi todos los alimentos tienen en mayor o menor cantidad estos nutrientes por eso una alimentación saludable consiste encomer variado.

No nos nutrimos solamente con las vitaminas, minerales y enzimas de los alimentos, sino también con su resonante campo de recuerdos que están en intima comunión con nuestros tejidos.Cuando esta memoria se altera, el alimento resultante no satisface nuestras necesidades físicas ni espirituales. Nos sobrealimentamos en un esfuerzo inútil por saciar nuestro verdadero apetitoCONCLUCIONES
Cada vez que nos acercamos a la mesa para ingerir nuestros alimentos del día, debemos ser conscientes de que, gracias a la bondad de mucha gente, tenemos la oportunidad de nutrirnos....