La Canasta Campesina Admon
Páginas: 6 (1449 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2012
LA CANASTA CAMPESINA
La canasta campesina es un supermercado a nivel nacional, surgió de una pequeña empresa situada en Bogotá y fue creciendo hasta llegar a tener 42 sucursales en todo el país, Armenia, Manizales, Barranquilla, Bucaramanga, Medellín, Villavicencio entre otras. Todas las anteriores se surten de una empresa madre. La canasta campesina lleva ocho años en el mercado y donderealizamos nuestra investigación, aquí en Villavicencio, lleva cinco meses.
El día viernes 13 nos dirigimos a la empresa nombrada anteriormente, a realizar la investigación. Para realizar éste trabajo de campo nos basamos en los principios de tres personajes de las teorías: clásica y científica “Taylor, Fayol y Emerson “con el objetivo de conocer el pensamiento administrativo de la empresa nombrada.Para ejecutar la investigación, utilizamos una herramienta estadística cualitativa: La entrevista.
Entrevista
Entrevistadores: Angie Ximena hurtado, Vanesa Martínez, Laura Pérez y Oscar Díaz, estudiantes del programa de administración de empresas de las ciencias económicas de la universidad de los llanos.
Nombre del propietario: Miguel Ángel Cruz
1. Clase de empresa : Sociedadlimitada
2. Actividad económica de la empresa: Secundarias, bienes de consumo inmediato
3. ¿Cuántos años lleva con la empresa? : Ocho años
4. ¿Cuántos trabajadores tiene? : En la sucursal de Villavicencio hay cuatro.
5. ¿Cómo coordina y divide el trabajo entre sus empleados?: Los trabajadores hacen lo que ven que hacer, todos los días hay variedad de trabajo, no hay rutina
6.¿Cómo es su relación con los empleados?: Buena, hay una buena relación con todos mis empleados.
7. ¿Da incentivos a los trabajadores? : Sí, bonificaciones.
8. ¿Sus empleados tienen prestaciones? Hago arreglos con los empleados dándoles dinero o liquidándolos semestralmente.
10. ¿Usted les explica cómo hacer el trabajo? : Cuando ingresan a laborar a ésta empresa se les dicta un curso depreparación.
11. ¿Cuántas horas trabajan sus empleados y qué días? Todos los días de 7am-7.30pm
12. ¿Cómo selecciona a los empleados o qué ve en su hoja de vida? Deben tener alguna experiencia laboral en el trato de alimentos y reviso recomendaciones de antiguos sitios de trabajo.
13. ¿Cómo maneja la contabilidad y cómo la analiza? Inicia con la registradora por medio de codificaciones en cadaproducto y de acuerdo a la cantidad comprada se da un balance de las ventas.
14. Qué normas maneja su empresa en el ámbito de comportamiento de los empleados? Se exige la puntualidad y la responsabilidad en el trabajo.
15. ¿Cuántas personas llevan la autoridad en esta sucursal?
Sólo una persona tiene la autoridad
16. Cuál es el tiempo de duración de un contrato? A largo plazo y soncontratos de palabra.
17. ¿Cómo maneja o qué proceso tiene para la mercancía según sus circunstancias? Cuando el producto está en abundancia se hacen ofertas.
18. ¿Cómo controlan las sucursales la comunicarse con las otras? Por consignaciones y correos electrónicos. Hay un supervisor para cada sucursal
19. ¿Usted tiene la autoridad en ésta sucursal?
Sí, soy el administrador
BogotáAnálisis
“Administración de la empresa La canasta campesina, sucursal de Villavicencio”
La canasta campesina es una empresa que utiliza ideas de Taylor, Fayol y Emerson.
Características de la empresa según Frederick W. Taylor:
“Centrada en la tarea y productividad buscando eficiencia”
“criticada por la falta de humanidad”
*La canasta campesina hizo énfasis en las tareas, aplicala estrategia de los incentivos.
*Aplican la estrategia de ahorrar tiempo en la duración de la mercancía, ya que puso ofertas a aquellos productos que estaban muy demandados (cosecha)
*Aplican la preparación, planeación porque seleccionan a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes y los prepara, los entrenan para producir más y mejor, de acuerdo con el método planeado, indicarles el...
La canasta campesina es un supermercado a nivel nacional, surgió de una pequeña empresa situada en Bogotá y fue creciendo hasta llegar a tener 42 sucursales en todo el país, Armenia, Manizales, Barranquilla, Bucaramanga, Medellín, Villavicencio entre otras. Todas las anteriores se surten de una empresa madre. La canasta campesina lleva ocho años en el mercado y donderealizamos nuestra investigación, aquí en Villavicencio, lleva cinco meses.
El día viernes 13 nos dirigimos a la empresa nombrada anteriormente, a realizar la investigación. Para realizar éste trabajo de campo nos basamos en los principios de tres personajes de las teorías: clásica y científica “Taylor, Fayol y Emerson “con el objetivo de conocer el pensamiento administrativo de la empresa nombrada.Para ejecutar la investigación, utilizamos una herramienta estadística cualitativa: La entrevista.
Entrevista
Entrevistadores: Angie Ximena hurtado, Vanesa Martínez, Laura Pérez y Oscar Díaz, estudiantes del programa de administración de empresas de las ciencias económicas de la universidad de los llanos.
Nombre del propietario: Miguel Ángel Cruz
1. Clase de empresa : Sociedadlimitada
2. Actividad económica de la empresa: Secundarias, bienes de consumo inmediato
3. ¿Cuántos años lleva con la empresa? : Ocho años
4. ¿Cuántos trabajadores tiene? : En la sucursal de Villavicencio hay cuatro.
5. ¿Cómo coordina y divide el trabajo entre sus empleados?: Los trabajadores hacen lo que ven que hacer, todos los días hay variedad de trabajo, no hay rutina
6.¿Cómo es su relación con los empleados?: Buena, hay una buena relación con todos mis empleados.
7. ¿Da incentivos a los trabajadores? : Sí, bonificaciones.
8. ¿Sus empleados tienen prestaciones? Hago arreglos con los empleados dándoles dinero o liquidándolos semestralmente.
10. ¿Usted les explica cómo hacer el trabajo? : Cuando ingresan a laborar a ésta empresa se les dicta un curso depreparación.
11. ¿Cuántas horas trabajan sus empleados y qué días? Todos los días de 7am-7.30pm
12. ¿Cómo selecciona a los empleados o qué ve en su hoja de vida? Deben tener alguna experiencia laboral en el trato de alimentos y reviso recomendaciones de antiguos sitios de trabajo.
13. ¿Cómo maneja la contabilidad y cómo la analiza? Inicia con la registradora por medio de codificaciones en cadaproducto y de acuerdo a la cantidad comprada se da un balance de las ventas.
14. Qué normas maneja su empresa en el ámbito de comportamiento de los empleados? Se exige la puntualidad y la responsabilidad en el trabajo.
15. ¿Cuántas personas llevan la autoridad en esta sucursal?
Sólo una persona tiene la autoridad
16. Cuál es el tiempo de duración de un contrato? A largo plazo y soncontratos de palabra.
17. ¿Cómo maneja o qué proceso tiene para la mercancía según sus circunstancias? Cuando el producto está en abundancia se hacen ofertas.
18. ¿Cómo controlan las sucursales la comunicarse con las otras? Por consignaciones y correos electrónicos. Hay un supervisor para cada sucursal
19. ¿Usted tiene la autoridad en ésta sucursal?
Sí, soy el administrador
BogotáAnálisis
“Administración de la empresa La canasta campesina, sucursal de Villavicencio”
La canasta campesina es una empresa que utiliza ideas de Taylor, Fayol y Emerson.
Características de la empresa según Frederick W. Taylor:
“Centrada en la tarea y productividad buscando eficiencia”
“criticada por la falta de humanidad”
*La canasta campesina hizo énfasis en las tareas, aplicala estrategia de los incentivos.
*Aplican la estrategia de ahorrar tiempo en la duración de la mercancía, ya que puso ofertas a aquellos productos que estaban muy demandados (cosecha)
*Aplican la preparación, planeación porque seleccionan a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes y los prepara, los entrenan para producir más y mejor, de acuerdo con el método planeado, indicarles el...
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