¿La Carne Deberia Estar Incluida En La Dieta Humana?
Mi posición es en contra, la carne no debería estar incluida en nuestra dieta. A continuación les daré a conocer el por qué de mi opinión, conlos siguientes argumentos que me respaldan.
Salud y nutrición
El consumo de carne produce estreñimiento y sus complicaciones, obesidad, enfermedades cardiovasculares, exceso de calorías,hipercolesterolemia, tumores de mama, de colon, de próstata, uremia, insuficiencia renal. La dieta basada en frutas y vegetales ayuda a controlar diabetes y la arteriosclerosis. La potencia física de losvegetarianos puede ser incluso superior a la de los carnívoros.
Ecológicas
Más de la mitad del agua consumida en el mundo se emplea en la ganadería. Cada segundo se generan 125 toneladas de residuosprocedentes de la industria cárnica. Estos contaminan los ríos y producen gases tóxicos como amoniaco, metano y dióxido de carbono que contaminan la atmosfera afectando la capa de ozono.
Hambre mundialLa mitad de la pesca mundial va para alimentar ganado, el 91% del maíz, el 77% de la harina de soya, el 64% de la cebada, el 68% de la avena y el 99% de las cosechas de sorgo. Datos del departamento deagricultura de los estados unidos. Solo el ganado del mundo consume una cantidad de comida equivalente a las necesidades calóricas de 8.700 millones de personas, es decir mas que la población totalde la tierra.
Economía
Según cifras de la FAO (organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación), para alimentar el ganado se utiliza el 95% de la producción mundial desoya y el 44% de la de cereales. Por cada 16 kilos de cereales y legumbres dadas al ganado vacuno, solo se obtiene 1 kilo de carne.
Ética
El hacinamiento, las privaciones, el maltrato y lasmutilaciones imperan en las fabricas de carne de hoy. Los terneros son separados violentamente de sus madres y puestos en jaulas que impiden el movimiento del animal, abusando de ellos hasta su limites...
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