La catarina
Páginas: 2 (305 palabras)
Publicado: 21 de marzo de 2013
La Catarina, es uno de los restaurantes de comida mexicana que le ha dado un toque diferente a la cultura gastronómica de la ciudad de Monterrey Nuevo León.
En un ambiente mexicanocontemporáneo que demuestra la calidez, La Catarina ofrece un estilo casual pero elegante y de gran amplitud, pues tiene una capacidad de hasta 160 comensales; la decoración de ladrillo y figuras deartesanía mexicana como arcángeles, magueyes o pinturas contemporáneas le dan vida al restaurante.
La mantelería, las servilletas, las, tazas y los platos, son algunos elementos que seconjugan con el nombre del establecimiento, pues están decorados con catarinas o con el moteado de este peculiar insecto.Con un menú muy completo, La Catarina ofrece tanto platillos tradicionalesmexicanos, como creaciones sofisticadas, tal es el caso del pato en mole de tamarindo, o las sincronizadas con queso de cabra, una sopa de fideo con frijoles y como plato fuerte, un chamorrode cordero estilo barbacoa o un cabrito al estilo español, braseado en chiles.
Además el menú de La Catarina, ofrece platillos de temporada como los chiles en nogada, y prehispánicos comolos escamotes, gusanos de maguey, entre otros.
Para acompañar los alimentos nada mejor que un tequila, por lo que el lugar cuenta con una amplia variedad de tequilas y vinos mexicanos, ademásde ofrecer una tienda donde el comensal puede adquirir la botella de tequila de sus preferencia.
Y para no olvidar la estancia en La Catarina, los meseros ofrecen sobre una carretilladulces típicos mexicanos, alegrías, pepitorios, higos, limones, alegrías, además de botanas tradicionales como los pistaches, los cacahuates y las pepitas.
Sin duda este restaurante de comidamexicana, se ha convertido en uno de los favoritos, tanto para los que van a una comida de negocios entre semana, como para las familias y los turistas extranjeros que visitan Monterrey.
En un ambiente mexicanocontemporáneo que demuestra la calidez, La Catarina ofrece un estilo casual pero elegante y de gran amplitud, pues tiene una capacidad de hasta 160 comensales; la decoración de ladrillo y figuras deartesanía mexicana como arcángeles, magueyes o pinturas contemporáneas le dan vida al restaurante.
La mantelería, las servilletas, las, tazas y los platos, son algunos elementos que seconjugan con el nombre del establecimiento, pues están decorados con catarinas o con el moteado de este peculiar insecto.Con un menú muy completo, La Catarina ofrece tanto platillos tradicionalesmexicanos, como creaciones sofisticadas, tal es el caso del pato en mole de tamarindo, o las sincronizadas con queso de cabra, una sopa de fideo con frijoles y como plato fuerte, un chamorrode cordero estilo barbacoa o un cabrito al estilo español, braseado en chiles.
Además el menú de La Catarina, ofrece platillos de temporada como los chiles en nogada, y prehispánicos comolos escamotes, gusanos de maguey, entre otros.
Para acompañar los alimentos nada mejor que un tequila, por lo que el lugar cuenta con una amplia variedad de tequilas y vinos mexicanos, ademásde ofrecer una tienda donde el comensal puede adquirir la botella de tequila de sus preferencia.
Y para no olvidar la estancia en La Catarina, los meseros ofrecen sobre una carretilladulces típicos mexicanos, alegrías, pepitorios, higos, limones, alegrías, además de botanas tradicionales como los pistaches, los cacahuates y las pepitas.
Sin duda este restaurante de comidamexicana, se ha convertido en uno de los favoritos, tanto para los que van a una comida de negocios entre semana, como para las familias y los turistas extranjeros que visitan Monterrey.
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