la catedra

LA ANEMIA Y SU TRATAMIENTO NATURAL


La anemia por falta de hierro es la carencia nutricional más frecuente de la humanidad, afecta a todos los países, a todos los estados sociales, a todos los sexos y edades, es más frecuente en ancianos y en mujeres con menstruación abundante y en embarazadas.
Entre los síntomas que produce estan una mayor tendencia a las infecciones, sensación decansancio, irritabilidad, suelen tener un color pálido, uñas quebradizas o planas y el cabello frágil.
TRATAMIENTO NATURAL
Infusión de ortigas, anís verde y pieles de manzana.
Comer berros, alcachofas, manzanas.
Tomar diariamente licuados en ayunas, por la mañana, de una remolacha roja cruda con media manzana, medio limón, una zanahoria y una cucharada sopera de levadura seca de cerveza. Ya lo verás,hace MAGIA.
Contenido de alimentos ricos en hierro (miligramos cada 100 gramos)
Galletas
2
Garbanzos
6´7
Cacahuete
2
Pan integral
2´5
Guisantes
5´3
Ciruelas secas
2´9
Acelgas
3
Judías blancas
6´7
Higos secos
3
Espinacas
4
Lentejas
7´1
Nueces
2´3
Patatas
2´4
Almendras
4´2
Carne magra
2´1
Perdiz y codorniz
7´7
Caballo
7
Hígado
8
Riñones
5´7
Sesos
2´8Embutidos
2´5
Almejas 
24
Ostras
6´5
Sardinas
3´2
Caracoles
11
Mejillones 
4´5
Cacao
4´4
 

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ANEMIA: PREVENCION Y TRATAMIENTO
 
 
 
 
 
 
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Curiosamente, en la sociedad del despilfarro en la que vivimos está aumentando la incidencia de enfermedades carenciales, entre otras las de varios tipos de anemiasque tienen que ver con la mala alimentación.
Porque aunque se hable tanto de la dieta mediterránea, el hecho es que cada vez se come peor, como lo prueba el creciente número de obesos y el hallazgo cada vez más frecuente de anemias, especialmente en ancianos y adolescentes.
La verdad es que hablar de anemia es tan vago y general como hablar de las nubes. La anemia es simplemente una disminuciónde las células rojas de la sangre -los hematíes o eritrocitos- y hay muchas causas que pueden hacer que la sangre pierda glóbulos rojos. Desde un tumor a una úlcera de estómago, unas simples hemorroides o unas reglas abundante en la mujer, entre otras muchas. Debilidad, cansancio, palidez de piel, falta de apetito y palpitaciones son síntomas comunes de las anemias aunque otras muchas enfermedadespueden producirlos. Por eso debe ser siempre el médico el que nos diga que esos signos corresponden a una alteración anémica.
Los Hematíes
Las células rojas de la sangre, a través del pigmento que les da color y nombre, la hemoglobina, tiene la función de transportar oxígeno a todas las células de nuestro organismo. Y la hemoglobina es una proteína que tiene hierro en su composición por lo quedicho mineral es fundamental para que pueda ejercer su función. De ahí que cuando la cantidad de hierro es baja, bien porque no se toma suficiente con la dieta, bien porque se pierde por hemorragias leves continuadas o agudas, aparecen los síntomas derivados de la falta de oxigenación celular: cansancio, falta de fuerza y, en grado más severo, vértigos y palpitaciones.
Pero la falta de hierro noes la única causa de la anemia. En el complejo sistema de fabricación y utilización de los hematíes hay una serie de sustancias de capital importancia. Concretamente, la falta de ácido fólico y vitamina B12 -que nuestro organismo no es capaz de sintetizar- es causa de otro tipo de anemias, las macrocíticas, que se caracterizan porque los pocos hematíes que se producen son de gran tamaño y mala...