La Celula
Para un análisis mas detallado se debe señalar que losalimentos se dividen en seis clases generales.
1.- Proteínas, que forman la mayor parte de la estructura de toda célula viva.
2.- Carbohidratos (también conocidos como azucares y glúcidos) queproporcionan energía al cuerpo y en cierta forma ayudan a formar ciertas clases de células.
3.- Grasas, que proporcionan gran cantidad de energía, y en mayor o menor grado contribuyen a la construcción de lamayoría de las células.
4.- Minerales que constituyen gran parte de los huesos y dientes y ayudan a regular muchas actividades del cuerpo.
5.- Vitaminas que dan armonía al funcionamiento de losprocesos del crecimiento, producción de energía y las demás actividades normales del organismo.
6.- Agua, que mantiene en solución todos los demás materiales alimenticios, de manera que puedan trasladarsea las partes del cuerpo donde se necesiten.
Tomen conciencia de lo que están comiendo, como lo están comiendo y cuando lo están comiendo... De esa forma podremos alimentarnos mejor, entrenar mejor ypues, vivir mejor.
LA NUTRICIÓN es el proceso de obtener y procesar nutrientes hasta tenerlos en una forma utilizable. Involucra la adquisición de los nutrimentos, la digestión, la absorción, ladistribución de los nutrimentos en el organismo y, sobre todo, su utilización por las células del cuerpo
El organismo de los seres humanos necesita consumir una gran variedad de alimentos con los...
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