La Cervecería Mexicali
Páginas: 2 (327 palabras)
Publicado: 16 de abril de 2012
La Cervecería Mexicali
El 4 de julio de 1923, fue la fecha en que se inauguró la Cervecería de Mexicali, la cual experimentó un fuerte auge debido a la Ley Volsteaden Estados Unidos.La Ley Volstead, que fue promulgada el 8 de Octubre de 1919, impidió la venta y consumo de bebidas alcohólicas en el vecino país del Norte. Debido a dicha ley, el señor Miguel González Quiroz y donHeraclio Ochoa se propusieron crear la más gran industria cervecera del Noroeste del País.
La calidad de la cerveza originó el crecimiento rápido de la empresa y así fue como sólo enalgunos años la construcción de un edificio imponente se hiciera realidad.
En 1928 se levantaron las oficinas, en 1940 la maltera, y entre 1947 hasta 1952 se construyeron las bodegas, elpatio, más el tanque elevado. La cerveza Mexicali controló el 90% del mercado regional en los estados cercanos y en 1940 la industria mexicana pudo comenzar su proceso de exportación. Los métodosde producción utilizados en la cerveza, con nombre de la ciudad, fueron de los mejores y modernos de su época en higiene y envasado, prueba de ello es que un químico alemán estaba a cargo de lafórmula.
La competencia de la cerveza Mexicali, llegó con la Cervecería Cuauhtemoc, un poderoso consorcio de Monterrey que intentó comprarla varias veces, sin éxito. A pesar de losesfuerzos por mantenerla, la Cervecería cerró el 23 de octubre de 1973 y en 1980 se inició su desmantelamiento. Posteriormente al incendio de 1986, Rodolfo Nelson, uno de los dueños, se dio a la tareade reconstruirla respetando los planos originales. Tras la remodelación, ahora se puede apreciar un inmueble que destaca por sus grandes dimensiones, que conjuga la redondez del pretil así como elcuerpo horizontal de la torre y la cúpula.
En estos momentos una maquiladora utiliza las instalaciones del edificio, al que en el 2003 se le otorgó el reconocimiento al Mérito Histórico.
El 4 de julio de 1923, fue la fecha en que se inauguró la Cervecería de Mexicali, la cual experimentó un fuerte auge debido a la Ley Volsteaden Estados Unidos.La Ley Volstead, que fue promulgada el 8 de Octubre de 1919, impidió la venta y consumo de bebidas alcohólicas en el vecino país del Norte. Debido a dicha ley, el señor Miguel González Quiroz y donHeraclio Ochoa se propusieron crear la más gran industria cervecera del Noroeste del País.
La calidad de la cerveza originó el crecimiento rápido de la empresa y así fue como sólo enalgunos años la construcción de un edificio imponente se hiciera realidad.
En 1928 se levantaron las oficinas, en 1940 la maltera, y entre 1947 hasta 1952 se construyeron las bodegas, elpatio, más el tanque elevado. La cerveza Mexicali controló el 90% del mercado regional en los estados cercanos y en 1940 la industria mexicana pudo comenzar su proceso de exportación. Los métodosde producción utilizados en la cerveza, con nombre de la ciudad, fueron de los mejores y modernos de su época en higiene y envasado, prueba de ello es que un químico alemán estaba a cargo de lafórmula.
La competencia de la cerveza Mexicali, llegó con la Cervecería Cuauhtemoc, un poderoso consorcio de Monterrey que intentó comprarla varias veces, sin éxito. A pesar de losesfuerzos por mantenerla, la Cervecería cerró el 23 de octubre de 1973 y en 1980 se inició su desmantelamiento. Posteriormente al incendio de 1986, Rodolfo Nelson, uno de los dueños, se dio a la tareade reconstruirla respetando los planos originales. Tras la remodelación, ahora se puede apreciar un inmueble que destaca por sus grandes dimensiones, que conjuga la redondez del pretil así como elcuerpo horizontal de la torre y la cúpula.
En estos momentos una maquiladora utiliza las instalaciones del edificio, al que en el 2003 se le otorgó el reconocimiento al Mérito Histórico.
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