La cerveza

UNIVERSIDAD LAICA VICENTE ROCAFUERTE DE GUAYAQUIL

“LA GUERRILLA DE CERVEZAS EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL”

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO AL TITULO DE LICENCIADO EN PUBLICIDAD

AUTORES:

FRANK MAURICIO AGUILAR SALAZAR
STALIN FABRICIO JIMENEZ VELIZ

2009
RESUMEN EJECUTIVO

El presente trabajo se ha realizado para establecer cuáles son las estrategias de comunicación que generan unamayor influencia en el consumidor de cervezas. Además de efectuar un análisis de la participación de las diferentes marcas de cervezas en el mercado guayaquileño, a partir de un estudio del perfil del consumidor, análisis de sus preferencias y la frecuencia de consumo.

En el capítulo I se enfatiza en los conceptos más importantes que se ampliaran a lo largo de este trabajo y que servirán paracomprender la terminología que se aplica en publicidad.

En el capítulo II se muestra un estudio del perfil del consumidor de cerveza en Guayaquil, su nivel de consumo, quienes son considerados por las empresas como consumidores potencial, los clientes objetivos, su decisión de compra y finalmente awareness.

En el capítulo III se hace referencia a los medios de comunicación más utilizados porlas empresas cerveceras, su marketing mix, las estrategias de comunicación y los lineamientos aplicados dentro del plan de marketing.

Y finalmente en el capítulo IV se presenta un análisis de la fidelidad de marca del consumidor de cerveza y la exposición a las estrategias de comunicación.

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50INDICE GENERAL


Descripción general
Justificación e importancia de la investigación
Planteamiento del problema
Objetivos
Marco teórico referencial
Metodología de la investigación

CAPITULO 1 MARCO CONCEPTUAL Y METODOLOGÍA
1.1 Marco Conceptual
1.1.1 Perfil del consumidor
1.1.2 Estrategias de comunicación
1.1.3 Competencia
1.1.4 Consumo
1.1.5 Target1.1.6 Medios de comunicación
1.1.7 Consumidor potencial
1.1.8 Marketing mix
1.1.9 Awareness
1.1.10 Decisión de compra
1.1.11 Plan de marketing
1.2 Metodología
1.2.1 Métodos de trabajo
a) Documental
b) De campo

CAPITULO 2 FIDELIDAD DE MARCA DEL CONSUMIDOR DE CERVEZA
2.1 Orígenes de la cerveza en el Ecuador
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2.2 Perfil del consumidor
2.3 Nivel de consumo
2.4 Consumidor potencial
2.5 Target
2.6 Decisión de compra
2.7 Awareness

CAPITULO 3 EXPOSICIÓN A LAS ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN
3.1 La guerrilla de cervezas en el Ecuador
3.2 Medios de comunicación
3.3 Marketing mix
3.4 Estrategias de comunicación
3.5 Plan de marketing

CAPITULO 4 ANALISIS
4.1 La fidelidad demarca del consumidor de cerveza
4.2 La exposición a las estrategias de comunicación

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIIOGRAFÍA

DESCRIPCION GENERAL

En las décadas pasadas las campañas publicitarias sólo mencionaban los productos como algo habitual, después la marca fue penetrando a la mercancía y empezó el posicionamiento y el top of mind. Hoy en día, surgen nuevas ideas de cómo captar laatención de los clientes.

Actualmente las empresas luchan por conservar y aumentar la lista de sus clientes, realizando un esfuerzo permanente ya que les representa mayores índices de rentabilidad; sin embargo, es necesario saber cómo hacerlo y sobre todo aplicar nuevas herramientas que permitan crear valor para los clientes y lealtad hacia la marca, estableciendo relaciones a largo plazo con elconsumidor.

En los años sesenta, la estrategia habitual de comunicación era mencionar productos que con el simple hecho de estar en los anaqueles a un precio aparentemente justo se ganaba la preferencia del cliente. En los ochenta, la marca sustituyó a la mercancía y se comenzó a hablar de posicionamiento, top of mind y atributos psicológicos de la misma. Para la actualidad un nuevo...