la cerveza

Páginas: 2 (333 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2015
BENEFICIOS DE LA CERVEZA
La cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías (aprox. 42 Kcal. por 100 ml), bajo grado de alcohol, no contiene grasas ni azúcares y sí unacantidadimportante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que su "consumo con moderación" es benéfico para la salud humana y claramente recomendable para cualquier dieta equilibrada.
.Lúpulo:Ingrediente que solamente se encuentra en la cerveza; un sedante suave y al mismo tiempo de sabor amargo que estimula el apetito.
. Malta: Este componente de la cerveza, proporcionacarbohidratos,minerales, elementos trazas, y los ácidos orgánicos y vitaminas importantes para la vida.
. Agua: El consumo de agua es muy benéfico para la salud del ser humano y el contenido de este líquido enlacerveza es muy alto.
. Bajo contenido calórico: El contenido de calorías de una cerveza es menos que un vaso de jugo de manzana, leche o un refresco. Además de que fuciona como diurético, por que esricaen potasio y baja en sodio, lo que ayuda a limpiar el organismo.
. Compuestos proteicos: Es un buen suplemento para una dieta de bajo contenido proteico.
. Minerales y elementos trazas: Lacervezacontiene más de 30 minerales, la mayoría de éstos se originan en la cebada malteada. Un litro de cerveza satisface casi la mitad de las necesidades diarias de magnesio de un adulto, y un 40% y20%respectivamente de las necesidades diarias de fósforo y potasio.
Al ser baja en calcio y rica en magnesio, tiene valores preventivos contra todo tipo de enfermedades del corazón y contra laformación decálculos y piedras en las vías urinarias.
La cerveza también contiene ácido fólico, auxiliar en la prevención de la anemia.
. Vitaminas: contiene todas las vitaminas importantes del grupoB, ademásde las vitaminas A, D y E. Por ejemplo, con un litro de cerveza se cubre el 35% de la necesidad diaria de Vitamina B6, el 20% de la de B2 y el 65% de la de niacina.
. Gas carbónico: La...
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