la chirimoya
Páginas: 2 (320 palabras)
Publicado: 17 de julio de 2014
Mermelada de chirimoya
La Chirimoya es una fruta exquisita y deliciosa, para muchos es un manjar.
Es dulce muy agradable, que gusta mucho a la gente que la prueba. Posee un aroma agradable yunsabor muy dulce con un fondo ácido.
Se pueden hacer estupendos helados, macedonias de frutas, mermelada.
Tiene bastantes calorías, por lo que no es aconsejable si se desea perder peso. En cambiosideberían tomarlo los deportistas, niños, embarazadas, madres en periodo de lactancia, personas mayores, por su gran contenido en vitaminas.
ORIGEN
El Chirimoyo es originario de África yAmérica.Procede de los Andes, de Perú y Ecuador. Existen vestigios prehistóricos en los que se ve, que la Chirimoya ya existía en esos tiempos. Los navegantes españoles la llevaron a África y de allí, lallevarona Oriente.
Es una planta subtropical de la familia de las Annonacéas de del género de las Annonas. Es una fruta muy frágil, lo que ha provocado una escasa comercialización a nivel mundial.Solamentese consume y produce en: Perú, Ecuador, Chile, Bolivia, Colombia, España, EEUU, Sudáfrica e Israel.
DESCRIPCIÓN DE LA CHIRIMOYA
* Árbol pequeño de hasta unos 8 m de altura, de troncocorto y copaamplia más o menos redondeada. Presenta ramificaciones bajas formando "faldones". Las ramas jóvenes están cubiertas de un fieltro de pelos grisáceos que a menudo toman un color de herrumbre.* Hojas:caducifolio, pero en zonas con invierno suave se hace perennifolio o al menos mantiene las hojas hasta la primavera siguiente (perennifolio facultativo). Hojas ovales, en disposiciónalterna, conpeciolo corto y nerviación regular, recubiertas por el envés de una pelosidad aparente.
* Flores: solitarias o agrupadas en número de 2-3 en las axilas de las hojas del año previo yhasta que no se caela hoja esa yema no puede desarrollarse (está protegida por el peciolo de la hoja).
Presentan tres pétalos muy carnosos de color verde crema, poco atractivos, que rodean un... [continua]...
La Chirimoya es una fruta exquisita y deliciosa, para muchos es un manjar.
Es dulce muy agradable, que gusta mucho a la gente que la prueba. Posee un aroma agradable yunsabor muy dulce con un fondo ácido.
Se pueden hacer estupendos helados, macedonias de frutas, mermelada.
Tiene bastantes calorías, por lo que no es aconsejable si se desea perder peso. En cambiosideberían tomarlo los deportistas, niños, embarazadas, madres en periodo de lactancia, personas mayores, por su gran contenido en vitaminas.
ORIGEN
El Chirimoyo es originario de África yAmérica.Procede de los Andes, de Perú y Ecuador. Existen vestigios prehistóricos en los que se ve, que la Chirimoya ya existía en esos tiempos. Los navegantes españoles la llevaron a África y de allí, lallevarona Oriente.
Es una planta subtropical de la familia de las Annonacéas de del género de las Annonas. Es una fruta muy frágil, lo que ha provocado una escasa comercialización a nivel mundial.Solamentese consume y produce en: Perú, Ecuador, Chile, Bolivia, Colombia, España, EEUU, Sudáfrica e Israel.
DESCRIPCIÓN DE LA CHIRIMOYA
* Árbol pequeño de hasta unos 8 m de altura, de troncocorto y copaamplia más o menos redondeada. Presenta ramificaciones bajas formando "faldones". Las ramas jóvenes están cubiertas de un fieltro de pelos grisáceos que a menudo toman un color de herrumbre.* Hojas:caducifolio, pero en zonas con invierno suave se hace perennifolio o al menos mantiene las hojas hasta la primavera siguiente (perennifolio facultativo). Hojas ovales, en disposiciónalterna, conpeciolo corto y nerviación regular, recubiertas por el envés de una pelosidad aparente.
* Flores: solitarias o agrupadas en número de 2-3 en las axilas de las hojas del año previo yhasta que no se caela hoja esa yema no puede desarrollarse (está protegida por el peciolo de la hoja).
Presentan tres pétalos muy carnosos de color verde crema, poco atractivos, que rodean un... [continua]...
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