La Ciencia Y El Arte
Páginas: 3 (707 palabras)
Publicado: 27 de septiembre de 2012
TURISMO ALTERNATIVO
TURISMO RURAL Y VOLUNTARIADO
El mexicano Alan Vázquez se levanta a las siete de la mañana y su primera tarea es alimentar a los animales en el rancho ecológico "Las canoasaltas", situado en Erongarícuaro, un municipio del sudoccidental estado de Michoacán cuyo nombre significa "lugar de espera" en lengua indígena purépecha.
"La experiencia ha superado mis expectativas,porque nunca había estado en una granja ecológica. He aprendido a hacer pan, a cocinar y a hacer paneles para las abejas", contó a Tierramérica Vázquez, de 25 años y estudiante de planeaciónterritorial en la estatal Universidad Autónoma Metropolitana.
"Las canoas altas", una propiedad de 2,5 hectáreas del belga Vincent Geerts, forma parte del capítulo mexicano de Oportunidades Globales enGranjas Orgánicas (WWOOF, por sus siglas en inglés), una iniciativa internacional en forma de red que vio la luz en Gran Bretaña en 1971, con un nombre distinto, Working Weekends on Organic Farms (Finesde Semana Laborales en Granjas Orgánicas).
La creadora fue Sue Coppard, una secretaria que amaba su vida en Londres, pero extrañaba su infancia en el campo. Se le ocurrió que si ofrecía trabajargratis un fin de semana en una granja, la dejarían quedarse. En su primer intento ya tenía 15 compañeros de aventura.
"La red es un buen mecanismo. El factor primordial es la convivencia, más alládel aprendizaje agrícola", aseguró Geerts, un aficionado a la agricultura orgánica que llegó a México en 1979 y se adhirió a WWOOF en 2005.
En su predio, adquirido hace 10 años y ubicado en estemunicipio de unos 12.000 habitantes, Geerts siembra hortalizas, plantas medicinales y granos, cría yeguas, gallinas y patos y obtiene miel.
La red WWOOF está presente en 99 países. Entre ellos,Belice, Guatemala, Costa Rica, Ecuador, Chile, Argentina y Brasil, además de México, donde apareció en 2004 por iniciativa del psicólogo y administrador de empresas Arturo Farías.
Hoy ya hay una...
TURISMO RURAL Y VOLUNTARIADO
El mexicano Alan Vázquez se levanta a las siete de la mañana y su primera tarea es alimentar a los animales en el rancho ecológico "Las canoasaltas", situado en Erongarícuaro, un municipio del sudoccidental estado de Michoacán cuyo nombre significa "lugar de espera" en lengua indígena purépecha.
"La experiencia ha superado mis expectativas,porque nunca había estado en una granja ecológica. He aprendido a hacer pan, a cocinar y a hacer paneles para las abejas", contó a Tierramérica Vázquez, de 25 años y estudiante de planeaciónterritorial en la estatal Universidad Autónoma Metropolitana.
"Las canoas altas", una propiedad de 2,5 hectáreas del belga Vincent Geerts, forma parte del capítulo mexicano de Oportunidades Globales enGranjas Orgánicas (WWOOF, por sus siglas en inglés), una iniciativa internacional en forma de red que vio la luz en Gran Bretaña en 1971, con un nombre distinto, Working Weekends on Organic Farms (Finesde Semana Laborales en Granjas Orgánicas).
La creadora fue Sue Coppard, una secretaria que amaba su vida en Londres, pero extrañaba su infancia en el campo. Se le ocurrió que si ofrecía trabajargratis un fin de semana en una granja, la dejarían quedarse. En su primer intento ya tenía 15 compañeros de aventura.
"La red es un buen mecanismo. El factor primordial es la convivencia, más alládel aprendizaje agrícola", aseguró Geerts, un aficionado a la agricultura orgánica que llegó a México en 1979 y se adhirió a WWOOF en 2005.
En su predio, adquirido hace 10 años y ubicado en estemunicipio de unos 12.000 habitantes, Geerts siembra hortalizas, plantas medicinales y granos, cría yeguas, gallinas y patos y obtiene miel.
La red WWOOF está presente en 99 países. Entre ellos,Belice, Guatemala, Costa Rica, Ecuador, Chile, Argentina y Brasil, además de México, donde apareció en 2004 por iniciativa del psicólogo y administrador de empresas Arturo Farías.
Hoy ya hay una...
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