la ciencia

Páginas: 8 (1756 palabras) Publicado: 15 de marzo de 2014
Un cambio físico es el concepto que nos permite designar aquella transformación de la materia que se caracteriza por no presentar una variación en lo que respecta a la naturaleza de la misma. O sea, en estos tipos de cambios no se produce un cambio en cuanto a composición de la sustancia en cuestión y por ende no se generarán nuevas sustancias mientras dura el proceso.
Una de las principalescaracterísticas de este tipo de fenómeno es la reversibilidad, situación que implica que el cambio sobrellevado no será permanente, entonces, luego que la sustancia experimente un estado y se transforme en otro, inmediatamente después podrá recuperar sus propiedades originarias.
Entre las maneras más recurrentes que existen para detectar esos tipos de cambios se cuentan, por un lado, laobservación, a partir de la cual se detectarán las características esenciales de un elemento empleando a los sentidos como herramientas excluyentes. Y por otra parte aparece la medición, que es uno de los métodos más comunes que usa la ciencia para investigar fenómenos y que consiste en la comparación de una muestra con el objeto en cuestión que dispone la magnitud física que se desea medir.
Cabe destacarseque los cambios de estado son ejemplos de cambios físicos.
Son ejemplos de este tipo de cambio el punto de fusión y el punto de ebullición.
El punto de ebullición radica en la temperatura en la cual la materia pasa de estado líquido a estado gaseoso, poniéndolo en términos más simples, cuando el agua hierve estamos ante el punto de ebullición.
Y por su parte, el punto de fusión consiste enaquella temperatura en la cual la materia pasa del estado sólido al estado líquido, generándose la fundición de la misma. Generalmente, este punto es empleado a la hora de comprobar la pureza que presentan algunos compuestos.
En un cambio químico o reacción química se altera la estructura y composición de la materia: de unas sustancias iniciales se obtienen otras distintas. Como reconocer un cambioquímico.- Basta observar ciertos indicios como la formación de un precipitado, el cambio de color y sabor o la formación de un gas. Estudio de algunos cambios químicos en la vida diaria. Cambios en presencia del aire: oxidaciones. Una oxidación es una reacción de una sustancia con él oxigeno. Descomposiciones: Reacciones de síntesis: Obtener moléculas más o menos complejas a partir de otras mássencillas. Acidez y alcalinidad: reacciones de neutralización. Ácidos.- La mayoría son solubles en agua como en el caso del vinagre, reaccionan con los metales desprendiendo hidrogeno y formando una sal. Debido a que tienen mucha tendencia a reaccionar con otras sustancias se les considera corrosivos. La llamada lluvia ácida provoca el deterioro de la naturaleza. Bases.- Son sustancias capaces deneutralizar la acción de los ácidos. Las bases solubles en agua se llaman álcalis. Existen los compuestos llamados hidróxidos que también son bases. Como reconocer un ácido o una base: Indicadores. El ácido acético o el ácido cítrico son considerados ácidos débiles. Pero los usados en laboratorios y procesos industriales como el ácido nítrico y otros son mucho más fuertes. Hay que tener mucho cuidadoporque son altamente corrosivos. Para reconocerlos se usan los llamados indicadores que cambian de color según se hallen en presencia de un ácido o una base. A menudo es más cómodo utilizar una escala de números llamada escala pH. Sus números van del 1 al 14. Las sustancias neutras tienen un pH de 7, los ácidos menores de 7 y las bases mayor. Para conocer el pH se puede utilizar el papelindicador. Reacciones de neutralización. La reacción entre un ácido y una base recibe la neutralización y se forma una sal. Si la base es un hidróxido, los productos de la reacción son una sal y agua. Conservación de la masa en las reacciones químicas. La cantidad de materia en una reacción química.- En cualquier reacción química la masa de las sustancias que reaccionan es igual a la masa de los...
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