la ciencia
Páginas: 2 (472 palabras)
Publicado: 25 de marzo de 2014
hielo... al momento
1. La base científica
La materia cambia de un estado a otro por efecto de la temperatura ypresión, ya sea aumentando o disminuyendo la energía calórica. En la naturaleza es frecuente observar que la materia cambia de un estado a otro. Tal vez el ejemplo más conocido sea el caso del agua, quese puede encontrar en forma sólida, líquida y gaseosa.
La evaporación es el paso de una sustancia desde el estado líquido al gaseoso. Bajo esas condiciones, sólo las partículas de la superficie dellíquido pasarán al estado gaseoso, mientras que aquellas que están más abajo seguirán en el estado inicial.
Sin embargo, si se aplica mayor calor, tanto las partículas de la superficie como las delinterior del líquido podrán pasar al estado gaseoso. El cambio de estado así producido se llama ebullición. La temperatura que cada sustancia necesita para alcanzar la ebullición es característica decada sustancia y se denomina punto de ebullición. Por ejemplo, el punto de ebullición del H2O a nivel del mar es 100º C.
La solidificación es el paso de una sustancia desde el estado líquido alsólido. Este proceso ocurre a una temperatura característica para cada sustancia denominada punto de solidificación y que coincide con su punto de fusión.
La solubilidad es una medida de la capacidadde disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente).
Se dice que la solución está saturada cuando es aquella que tiene un equilibrio entre el disolvente y elsoluto a una temperatura determinada. Si se eleva la temperatura, el disolvente tendrá mayor capacidad para disolver el soluto. Cuando una solución está saturada, esta ya no es capaz de disolver más solutoy si se agrega más, éste aparecerá como un precipitado, es decir aparecerá como sólido.
Cuando una solución contiene “disuelto” más soluto del que puede disolver se dice que esta solución es...
1. La base científica
La materia cambia de un estado a otro por efecto de la temperatura ypresión, ya sea aumentando o disminuyendo la energía calórica. En la naturaleza es frecuente observar que la materia cambia de un estado a otro. Tal vez el ejemplo más conocido sea el caso del agua, quese puede encontrar en forma sólida, líquida y gaseosa.
La evaporación es el paso de una sustancia desde el estado líquido al gaseoso. Bajo esas condiciones, sólo las partículas de la superficie dellíquido pasarán al estado gaseoso, mientras que aquellas que están más abajo seguirán en el estado inicial.
Sin embargo, si se aplica mayor calor, tanto las partículas de la superficie como las delinterior del líquido podrán pasar al estado gaseoso. El cambio de estado así producido se llama ebullición. La temperatura que cada sustancia necesita para alcanzar la ebullición es característica decada sustancia y se denomina punto de ebullición. Por ejemplo, el punto de ebullición del H2O a nivel del mar es 100º C.
La solidificación es el paso de una sustancia desde el estado líquido alsólido. Este proceso ocurre a una temperatura característica para cada sustancia denominada punto de solidificación y que coincide con su punto de fusión.
La solubilidad es una medida de la capacidadde disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente).
Se dice que la solución está saturada cuando es aquella que tiene un equilibrio entre el disolvente y elsoluto a una temperatura determinada. Si se eleva la temperatura, el disolvente tendrá mayor capacidad para disolver el soluto. Cuando una solución está saturada, esta ya no es capaz de disolver más solutoy si se agrega más, éste aparecerá como un precipitado, es decir aparecerá como sólido.
Cuando una solución contiene “disuelto” más soluto del que puede disolver se dice que esta solución es...
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