la cocina chiclanera

Páginas: 47 (11637 palabras) Publicado: 24 de julio de 2013
INDICE DE RECETAS
LEGUMBRES Y VERDURAS ....................................................................................................
1.- TAGARNINAS EN «AJOPOLLO» CON HUEVO ..........................................................................
2.- TAGARNINAS O ESPARRAGOS «AL AJOPOLLO SIN HUEVO» .....................................................
3.- BERZA DE RESURRECCION....................................................................................................
4.- GARBANZOS CON ACELGAS ...................................................................................................
5.- COCIDO DE CALABAZA ..........................................................................................................
6.- POTAJE DE TAGARNINAS........................................................................................................
7.- GARBANZOS CON BACALAO ..................................................................................................
8.- POTAJE DE LENTEJAS .............................................................................................................
9.- FRIJOLES CON APIO Y ARROZ................................................................................................
10.- MENUDO ...............................................................................................................................
11.- BABETAS CON GARBANZOS ....................................................................................................
12.- REFRITO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS...................................................................................
13.- BABETAS CON CHICHAROS .....................................................................................................
14.- TOMATE FRITO .......................................................................................................................
15.- POTAJE DE FRIJOLES..............................................................................................................
16.- BERZA DE COLES ...................................................................................................................
17.- POTAJE DE CARDILLO Y ARROZ ..............................................................................................
18.- POTAJE DE APIOS...................................................................................................................
19.- POTAJE DE JUDIAS VERDES ....................................................................................................
20.- POTAJE DE CASTAÑAS Y FRIJOLES ..........................................................................................
21.- HABAS FRITAS........................................................................................................................
22.- CHICHAROS CON ALCAUCILES ................................................................................................
23.- PIMIENTOS ASADOS ...............................................................................................................
24.- ZANAHORIAS ALIÑADAS.........................................................................................................
25.- PATATAS EN PIMENTON ..........................................................................................................
26.- PATATAS CON TAGARNINAS ....................................................................................................
27.- PATATAS ALIÑADAS................................................................................................................
28.- PATATAS CON TOMATE ...........................................................................................................
29.- PATATAS CON BACALAO .........................................................................................................
30.- PATATAS CON ALCAUCILES...
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