La cocina de la
Daniel Cassany, nació en Vic (Cataluña) el 3 de Diciembre de 1961, es licenciado en Filología Catalana ydoctorado en Enseñanza de Lenguas y Literatura por la Facultad de Ciencias de la Información de la Universidad de Barcelona. En cuanto a su carreraprofesional, ha ejercido la enseñanza en diversos centros, también ha sido profesor de Lengua Catalana en la Escuela de Formación de Profesorado de EGB enla Universidad de Barcelona y ya desde 1993 ostenta el cargo de profesor de Análisis del Discurso en Lengua Catalana de la Universidad Pompeu Fabra.Además Cassany es autor de diversos libros y ensayos dedicados a la enseñanza de la expresión escrita como Afilar el lapicero, Construir laescritura, Describir el escribir y La cocina de la escritura, esta última obra es la que se tratara en esta reseña.
Como comienza el autor en esta obra,hoy en día se exige un dominio completo de la escritura, lo que ha hecho que esta cobre mayor importancia en los últimos tiempos, sobretodo la partede la expresión escrita, ya que escribir va más allá de conocer el alfabeto o juntar palabras. La escritura significa saber expresarse de formacorrecta y coherente de tal manera que se pueda elaborar diferentes tipos de textos. Todo esto hace que escribir requiera una especialización mayor que laque nos ofrece el sistema educativo, ya que ni siquiera en las formaciones superiores hay una preparación en profundidad sobre la escritura.
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