La Comida Chatarra

La comida chatarra en relación con el sobre peso.

Propósito: Realizar una investigación durante todo un mes sobre la comida chatarra y como afecta a una persona en un solo mes

“¿El Consumo de comida rápida tiene relación con el sobre peso en 3 personas?”
Para nuestro punto de vista si la tiene, su otro nombre lo dice comida basura o chatarra y lamentablemente ya forman parte de nuestracultura y tradición. Tras ingeniosas campañas de comercio, estos alimentos se han incorporado mucho en nuestra alimentación y han producido una preocupación por las malas consecuencias que tienen sobre nuestra salud. Como cualquier consumo, no hablaríamos de riesgos si fuera de vez en cuando. Sin embargo, según las estadísticas, ingerimos estos alimentos de manera mucho más seguido de lorecomendado. ¿Por qué es comida peligrosa?, ¿qué la diferencia de otro tipo de alimentos? La respuesta es la clase de ingredientes que lleva y los nutrientes que aporta. Son comidas con una alta cantidad de proteínas de origen animal, abundante cantidades de azucares, grasas saturadas, colesterol y sodio, aporte nulo de fibras y vitaminas. Además, hablamos de comidas con un elevado número de calorías que muydifícilmente podemos quemar a lo largo del día. Otro detalle en su composición alarmante es el alto número de aditivos como conservantes, colorantes y potenciadores de sabor, que generan la costumbre de consumir este tipo de comida y a su vez, la adicción. Sí, como suena, existen ingredientes que pueden producir adicción y que hace que nosotros necesitemos este tipo de comidas sienta el deseo derepetir en el mismo restaurante o acudir con mayor frecuencia.

Materiales:
Las tres voluntarias
La 1ra que será la que comerá comida chatarra
2da Su comida habitual
3ra Una comida más sana
Los cambios alimenticios de cada una
La tabla (que dirá lo que ingirieron en el día)
Las notas o observaciones
Balanza
Calculadora

Método: Lo demostraremos que con una de nosotras desayunara,comerá y cenara comida rápida y otra comerá sano y otra su comida habitual durante un mes antes de iniciar el experimento se pesaran, y se sincronizaran (ya que dicen que esto influye) para comer a las mismas horas anotaran sus comidas diarias, y tomaremos notas sobre sus cambios.

Observaciones esperadas:
Bueno en el caso numero uno esperamos:
En el 1er caso (María José) comida chatarra
*Que pierda el apetito para comer cosas sanas, un poco de desnutrición, aumento de peso y tal vez algo de acné.
En el 2do caso (karla) comida abitual
* Al sincronizar las horas de comida tu cuerpo se adapta al horario de digestión tal vez una perdida leve de peso
En el 3er caso: (Abigail) comida sana
* Pérdida de peso lo normal y muchos beneficios ,una mejor condición

Horas |Abigail | Karla | María José |
6:00 | Manzana y jugo | 2 Quesadillas | Chimichangas y choko milk |
10:15 | Barra de fibra | Panini | Panini con papas |
2:00 | Ensalada de pollo | Caldo de gallina | Lasaña de pollo |
8:30 | Cereal | Frijoles con queso | Mollete |
Calorías al dia | 705 | 2038 | 2992 |
Dia 1 01/09/12
Horas | Abigail | Karla | María José |
6:00 | Cereal | Huevo |Hot-cakes |
10:15 | Mandarina | Pan pizza | Chetos con queso |
2:00 | Cebiche | Caldo de pollo | 1 maruchan |
8:30 | frijoles | quesadilla | Un burrito de frijol |
Calorías al dia | | | |
Dia 2
Horas | Abigail | Karla | María José |
6:00 | sándwich | quesadilla | Huevo torta |
10:15 | Gelatina | Torta | Tostitos con queso |
2:00 | Sopa de fideos | cosido | 3 piesas de polloenpanizado |
8:30 | Una manzana | Un taco de frijol | nada |
Calorías al dia | | | |
Dia 3
Horas | Abigail | Karla | María José |
6:00 | Sandwich | Huevo con salchicha | Choko milk |
10:15 | Pepino con chile | Chetos con queso | Duros con verdura |
2:00 | Ensalada de atún | Gallina pinta | Chilaquiles |
8:30 | Cereal | Frijoles con queso | 2 Quesadillas de harina |
Calorías al...