La Comida Latinoamericana

Introducción
En Latinoamérica paso por varios siglos de colisión entre diferentes pueblos, culturas indígenas tribales, conquistadores europeos, esclavos de África y del Caribe, y una inmigraciónmuy compleja, han producido una fabulosa profusión de sabores. Latinoamérica  refiere a comidas típicas, bebidas y estilos de cocina comunes a muchos de los países y culturas de  América Latina es unaregión muy diversa de la tierra que tiene diferentes cocinas, que varían de un país a otro. Algunos elementos típicos de la cocina latinoamericana incluyen maíz, a base de platos  y diversas salsas,además de otros condimentos.  Estas especias son generalmente los que dan las cocinas de América Latina un sabor distinto y, sin embargo, cada país de América Latina tiende a utilizar una especiadiferente y aquellos que comparten las especias tienden a utilizar en cantidades diferentes. Por lo tanto, esto da lugar a una gran variedad en toda la tierra.

Historia de la cocina latinoamericana
Lacocina latinoamericana es particular, picaresca y con raíces adentradas en una historia fascinante tenemos esa cocina hispanoamericana o mejor iberoamericana tan variada, tan millonaria en sabores,olores y características muy suyas.
Una Gastronomía propia de cada pueblo nacida de sus productos, su tradición y sus orígenes culturales. Y es que la cocina latinoamericana no es más que el resultadológico de esa mezcla de elementos étnicos, culturales, sociales que es nuestro continente. Mezcla de vivencias, de costumbres, de gustos y productos que generan lo que vienen a ser nuestros fogones:una verdadera explosión de color y sabor.
En Latinoamérica cada pueblo posee sus propias características culinarias. Unas provenientes de la era precolombina y otras traídas por los conquistadores,los colonizadores, los emigrantes. Cocina de una tierra que fascina, donde sus elementos comunes no uniforman las propuestas de sus mesas tan celebradas.
Latinoamérica donde los ingredientes de sus...