La comida

TEMA: LA COMIDAD GOURMET LLEGA A LOS HOGARES
RESUMEN
Ana Pérez una joven emprendedora traslada su cocina hasta el hogar de sus clientes, ella es la fundadora de Chef en casa, una micro empresaque presta servicios de catering a domicilios, con base a necesidades del cliente, sin restricciones de número de personas, espacios y presupuesto.
Los servicios que ella brinda es de prepararplatillos tales como el sushi, filete, pasta italiana o guatita pero además de eso ella brinda el servicio a domicilio si el cliente lo decide ella es capaz de ir al domicilio y preparar la comida en supropia casa.
Este emprendimiento comenzó hace 8 años en la cocina de Pérez, en el año 2004 ella trabajaba como profesora de gastronomía en varios institutos solo se dedicaba a sus labores los fines desemana, en Diciembre del 2011 se inscribió en un curso de manejo de finanzas y creación de Microempresa ahí ella realizo un estudio de mercado y decidió dedicarse a tiempo completo a chef en casa conuna inversión de 10.000 adquirió una cocina, una batidora y otros artefactos culinarios
Actualmente la empresa factura en promedio 3500 dólares mensuales
ESTRATEGIA
Investigación de mercadosAtención al cliente personalizada
Segmentación de mercado

MENSAJE
Con buenas estrategias se puede ampliar a un más el mercado al cual se está dedicando con una buena inversión y una investigación demercado de su puede tener resultados muy satisfactorio para el crecimiento de la empresa








HISTORIA DE SANTA MARIA

Santa María entró en el mercado hace 27 años y ahora comparte elmercado con Supermaxi, Mi Comisariato y Tía; la empresa quiere crecer el 12% cada año. De la mano de la nueva apertura, inició además –los dos últimos meses del año– una nueva estrategia de marketing através de publicidad en TV y buses.
El grupo objetivo de este Supermercado apunta a un nivel socio económico bajo. La ubicación de estos supermercados permite satisfacer las expectativas de este...